Cena del Carciofo all'Osteria Barbieri

All'Osteria Barbieri ritorna anche quest'anno la Cena del Carciofo, con un intero menù a tema con vini inclusi.

MENÙ
Aperitivo di benvenuto con sfiziosità dello chef accompagnato da
Un calice di Valdobbiadene “Le Bertole” Brut

Carciofo fritto alla Giudia, il suo cremoso e burratina affumicata al legno di faggio
Maltagliati all’uovo fatti in casa ai carciofi spadellati, speck di Sappada e Monte Veronese

Rotolo di coniglio ripieno su letto di carciofi e patate al forno
Il tutto accompagnato da vino Brusco dei Barbi (95% Sangiovese) della cantina "Fattoria dei Barbi" (Toscana)
Inclusi: Coperto, acqua, vino, caffè
Quota di partecipazione per persona: 38€

Osteria Barbieri, Monastier di Treviso (TV)
Prenotazioni: 0422 798362
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