Malghe e rifugi gourmet dove mangiare bene, e tanto, in alta quota
Quando scatta quella pazza voglia di raclette, yogurt di malga con i frutti di bosco e vinello dolce.
Se pensi che in città il martedì non ci sia proprio niente da fare, ti ricrederai. Da Italian Tapas, cocktail bar e ristorante specializzato nella creazione di ottime tapas 100% italiane, ogni martedì è Taco Tuesday!
Di cosa si tratta? Di una serata speciale con un menù dedicato comprendente il taco fiorentino del locale abbinato ad un margarita ad un prezzo speciale. Un vero e proprio viaggio nel gusto alla scoperta di nuovi sapori.
“Questo piatto è una sorta di provocazione” ci racconta lo chef a proposito del taco firmato Italian Tapas “come sempre facciamo tutto noi a partire da una cialda di mais bella croccante ma stavolta, al posto della carne e fagioli, lo abbiamo riempito con guancia stufata, cipolla e salsa allo yogurt”.
Ovviamente, durante la serata, sarà disponibile anche tutto il resto della carta di Italian Tapas.
Italian Tapas
Ogni martedì - dalle 18.30
Costo menu taco martedì: taco + margarita: 12 euro
Info e prenotazioni: 0550982738
18 febbraio, 25 febbraio, 3 marzo, 10 marzo, 17 marzo, 24 marzo, 31 marzo, 7 aprile, 14 aprile, 21 aprile, 28 aprile, 5 maggio, 12 maggio, 19 maggio, 26 maggio, 2 giugno, 9 giugno, 16 giugno, 23 giugno, 30 giugno, 7 luglio, 14 luglio, 21 luglio, 28 luglio
Quando scatta quella pazza voglia di raclette, yogurt di malga con i frutti di bosco e vinello dolce.
Dopo l’iniziale entusiasmo per il panino e la polpetta industriale, abbiamo inventato un hamburger di alta qualità, quello con il tartufo o il foie gras. E addirittura quello vegano (ma buono).
La colazione all’italiana sta cambiando, soprattutto il week end, con contaminazioni USA che non possiamo ignorare.