Piazza Giacomo Matteotti, Fondi (LT)
Orario
19:30Brunello a Palazzo, il percorso enogastronomico dedicato al Brunello di Montalcino e alla gastronomia pontina, torna a Fondi (LT) venerdì 1 dicembre 2023 per la sua 7° edizione.
Un evento che porta in provincia di Latina uno dei più prestigiosi vini rossi italiani prodotto in Toscana da uva sangiovese, dove viene accostato alle eccellenze gastronomiche del territorio pontino.
Il percorso enogastronomico si svolge nelle prestigiose sale di Palazzo Caetani, nel cuore della Città di Fondi, e vede coinvolte più di 20 cantine produttrici di Brunello e 13 gastronomie pontine.
Gli ospiti hanno dunque modo di degustare i calici di Brunello in abbinamento a piatti appositamente preparati da chef e operatori della gastronomia.
In apertura di serata anche una Masterclass dedicata a "Brunello...10 anni" tenuta da Davide Bonucci, presidente di EnoClub Siena.
La gastronomia a Palazzo Caetani è curata da Caseificio l'Angolo della Mozzarella, Chosen Restaurant, Co.Co Cookery Cocktail, Come una Volta-Salumeria Alcolica, Da Fausto Eventi, Forneria Macchiusi di Vallemarina, F.lli Tazio, Gregorio De Gregoris, Laghetto Living, LO.GO local gourmet, Norcineria Petrillo, RED'S Cibarie & Miscele, Ristorante Riso Amaro.
I banchi d'assaggio sono aperti al pubblico venerdì 1 dicembre dalle ore 19.30 alle ore 24.00 e la Masterclass si svolge dalle 18.00 alle 19.30.
Per informazioni : decantfondi@gmail.com .
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1 dicembre
