PRANZO: Pasqua nel verde a Casale Consolini

Domenica 9 aprile Casale Consolini, immerso nella campagna romana, propone un menu dedicato. Qui i grandi piatti della tradizione Pasquale e Romana convivono con la creatività e la sperimentazione di sapori innovativi.
La ricerca del buon gusto è il fil rouge che lega le varie proposte pensate dallo Chef. Si potrà scegliere tra menù di mare o di montagna, concludendo il pasto con il buffet di dolci.

MENU
Lo Chef propone:
Per tutti:
Antipasti a buffet di mare e monti con piatti della tradizione Pasquale
Menù di Terra (opzione 1)
Gnocchetti all’Amatriciana
Fettuccine con Funghi Porcini
Abbacchio al Forno con Patate e Carciofo alla Romana
Menù di Mare (opzione 2)
Risotto alla Crema di Scampi
Cordicelle al Profumo di Mare
Turbante di Spigola su Crema Parmentier e Julienne di Verdure con Carciofi Croccanti e Patate Sautè
Per tutti:
Buffet dei dolci
Acqua , Vino Pecorino e Montepulciano, Bibite, Spumante e Caffè

Domenica 9 aprile - dalle 12.30
Casale Consolini 
Prezzo a persona
€70,00
(Al momento della prenotazione indicare se opzione 1 o 2)
Biglietti qui