Ditta Artigianale sceglie Milano e apre la sua prima torrefazione fuori Firenze

La torrefazione fiorentina inaugura il suo primo locale fuori Firenze in Corso Magenta

Ditta Artigianale, nota caffetteria e torrefazione di Firenze, apre il suo primo punto vendita a Milano. Il locale di 200 metri quadri si trova all'incrocio tra Corso Magenta e Via Vincenzo Monti, in un edificio caratterizzato da elementi Liberty.

La caffetteria mantiene l'identità del brand fiorentino con alcune novità pensate per il contesto milanese. Gli interni presentano un lungo bancone multifunzione, un'area cocktail per la sera e ampi spazi con tavolini disposti sotto vetrate in ferro battuto d'epoca. Le pareti ospitano installazioni botaniche realizzate dal Collettivo Giungla, che si integrano con piante selezionate in collaborazione con Palma.

"Abbiamo guardato il quartiere e insieme ai nostri architetti di Q-BIC abbiamo puntato a tirar fuori il sapore Liberty di questa zona", spiega Francesco Sanapo, co-fondatore insieme a Patrick Hoffer.

Il menu propone la classica offerta di Ditta Artigianale: colazione italiana con croissanteria e caffè, brunch internazionale e pranzo. L'espresso costa 1,80€, il cappuccino 2,50€, il croissant 2,20€. Per il pranzo sono disponibili piatti come la Caesar Salad a 14€ o il pulled pork sandwich a 16€. La colazione internazionale include uova strapazzate (9€), pancake con sciroppo d'acero (9,50€) e granola home made con yogurt greco (8,50€).

Il locale collabora con il panificio di Adriano Del Mastro per l'offerta di pane e vende anche accessori, merchandising e caffè specialty con un packaging rinnovato dal Collettivo Giungla.

L'inaugurazione è prevista per sabato 25 gennaio 2025. Nelle prossime settimane si valuterà anche un progetto per gli spazi esterni, con l'obiettivo di riqualificare questo angolo del centro città attraverso tavolini e ombrelloni.

Ditta Artigianale Milano
Corso Magenta, 31 

Crediti foto copertina: pagina Ig del locale.