Ponte Stella 'Al Borgo': storia e novità a Casale sul Sile

NUOVA VITA PER LA LOCANDA PONTE STELLA
- il simbolo di Casale sul Sile, ulteriormente rinnovato per il 2018/19
- è in pieno centro a Casale, a due passi dalla chiesa
- 5 stanze e 1 appartamento, finalmente climatizzate
- dehors estivo da 40 posti, 110 coperti all'interno
- ristrutturata a nuovo la parte "locanda Ponte Stella", con 5 camere per soggiornare
- 100 coperti dislocati in più sale, calde e accoglienti
- adatto a famiglie e a gruppi organizzati (disponibili menù tailor-made su accordo)
- la domenica a pranzo il locale resta a disposizione per comitive ed eventi speciali (su prenotazione)
- pranzo veloce a 12 € e business lunch a 18 €

ESPERIENZA ALLA GRIGLIA E CARNI RICERCATE
- tagli di carne pregiati, scelti tra Italia ed Irlanda
- oltre 25 anni d'esperienza nel mondo della carne
- fiorentina da 1,5 kg per i grandi mangiatori
- fassona piemontese e angus irlandese da favola
- se ti piacciono le costolette d’agnello, provale qui: croccanti fuori, morbide dentro, leggermente al sangue
- primi piatti di cucina veneta tipica ed anche romana
- ricette vegetariane e vegane
 
PIZZE CON FARINA KM ZERO, AL KAMUT ORIGINALE O ALLA SOIA
- impasto lievitato 48 ore con Lievito Madre da grano antico Risciola
- farine 100% no-ogm, a km zero del Molino Rachello di Musestre, macinate lentamente a pietra
- impasto con farina Kamut originale: il locale ha la licenza ufficiale per panificare Kamut autentico
- ingredienti di prima qualità, a partire dalla Mozzarella Fiordilatte
- anche pizze vegane con mozzarella vegan
- grande varietà di formati: a cominciare dalla pizza con pasta doppia e cornicione alto, anche ripieno
- durante la settimana trovi anche la pizza a base di soia, sottile e croccante
- pizza ogni venerdì anche a pranzo

STREET FOOD CHIC
- lo street food mangiato in un bell'ambiente, comodi e al caldo
- ogni snack gourmet viene preparato e lavorato alla stregua di un vero piatto di cucina
- salumi pregiati, formaggi DOP verdure fresche per uno street food d'alta qualità
- implementata la lista degli ottimi hamburger
- classico angus irlandese da 200 grammi e poi nuovo taglia magnum da 300
- club sandwich con pane ai 7 cereali

BIRRE ARTIGIANALI E DISTILLATI D’IMPORTAZIONE
- locale flagship “Birra del Borgo”: tante le referenze del premiato marchio di Rieti, incluse le ultime novità
- una ventina di birre artigianali da abbinare alle creazioni di cucina e pizzeria
- buona scelta di vini del territorio e liquori premium d'importazione