Tartufo Experience: escursione nel bosco e pranzo degustazione alla Masseria Cuturi

Domenica 17 marzo si dà inizio alla primavera con un evento targato Masseria Cuturi che porta alla scoperta dell'affascinante mondo dei tartufi: dall’escursione nel bosco alla ricerca del Tuber Borchii (bianchetto) all’ampia degustazione in masseria a cura degli chef del Don Tumà.
- crostini con paté di olive e tartufo;
- finger di ricotta tartufo e tarallo;
- tagliere di semistagionato al tartufo e miele;
- uovo pochet al tartufo
- focaccine con lardo e tartufo;
- show cooking di panzerotti al tartufo;
- tiramisù al tartufo;

Vini:
- Segreto di Bianca (Fiano);
- Tumà (Primitivo Salento)

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