Collio Day - l'Italia si tinge di giallo: degustazione di 7 etichette in abbinamento a prodotti gastronomici friulani

Giovedì 9 maggio presso l'Hotel La Terrazza di Barletta va in scena l'evento degustazione “COLLIO DAY: L’ITALIA SI TINGE DI GIALLO”, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier.
Un appuntamento esclusivo, che vede il racconto della storica DOC Collio attraverso una imperdibile  degustazione di 7 etichette tra le produzioni enoiche di riferimento della DOC.
In abbinamento i prodotti gastronomici tipici friulani, espressione di eccellenza Italiana, come il Montasio Dop, proposto in varie stagionature e il Prosciutto San Daniele Dop.
La serata è condotta dal Miglior Sommelier di Puglia Carmine Galasso coadiuvato dalla presenza di due produttori ospiti, rappresentanti del Consorzio Tutela Vini Collio, Alessandro Dal Zovo di Az. Cantina Produttori Cormòns e Robert Princic di Az. Grandis’ciutta.
I vini in degustazione:
1. Ribolla Gialla DOC Collio 2023 Az. Gradis’ciutta
2. Pinot Bianco DOC Collio 2022 Az. Humar
3. Pinot Grigio DOC Collio 2022 Az. Carlo di Pradis
4. Friulano DOC Collio 2023 Az. Battistutta
5. Sauvignon DOC Collio 2022 Az. Drius
6. Collio Bianco Vino da Uve Autoctone DOC Collio 2022
Az. Cantina Produttori Cormòns
7. Collio Rosso Riserva DOC Collio 2013 Az. Renato Keber
Posti Disponibili 50
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