Cene in Villa del Mercatino del Gusto: il menù di Tiziana Parlangeli e i vini Candido

All'interno della famosa e seguitissima rassegna MERCATINO DEL GUSTO, che va in scena a Maglie dall’1 al 6 agosto 2023, e propone ai partecipanti un viaggio enogastronomico tra i sapori della Puglia con esposizioni, degustazioni, laboratori, cene, percorsi didattici, mostre, incontri, workshop e spettacoli, sabato 5 agosto si svolge una delle cinque cene in VILLA che vedono protagonisti altrettanti talentuosi chef pugliesi che propongono un menù in abbinamento ai vini di una cantina selezionata. 

Sabato 5 agosto, dunque, ai fornelli la chef Tiziana Parlangeli dell'Osteria degli Spiriti, ristorante a conduzione familiare appena al di fuori del centro storico di Lecce, di fronte alla Villa Comunale.
Per l'occasione viene proposto un menù in buona parte con chiara impronta territoriale, ma con diverse digressioni decisamente più moderne.
Selezione vini: Candido - San Donaci ( BR)

Il prestigioso Palazzo Romano, gioiello nel centro storico di Maglie, fa da scenario a questo imperdibile evento.

Intrattenimento musicale: Giancarlo Del Vitto chitarra - Martin Jacobsen sax
Palazzo Romano, via Ospedale, 23 - Maglie (LE)
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