Le grandi bollicine francesi: degustazione con food pairing all'Enoteca dei Principi

Venerdì 24 e sabato 25 maggio, dalle ore 20:00 alle ore 23:00, presso l'Enoteca dei Principi di via Tripolitania 205-207-209, un interessantissimo viaggio alla scoperta delle grandi bollicine francesi attraverso i prodotti di due storiche maison di CHAMPAGNE…M. HOSTOMME e H. LANVIN & FILS.
La degustazione è accompagnata da un gustoso menù preparato appositamente per l’occasione. Il programma, infatti, prevede:

Lasagna con Gamberi e Asparagi
Abbinamento: CHAMPAGNE BRUT “TRADITION” M. HOSTOMME
(Chardonnay 40%, Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 20% - almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti)

Polpettone di Fassona ripieno di Prosciutto e Camembert con Contorno di Funghi Trifolati
Abbinamento: CHAMPAGNE BRUT H. LANVIN & FILS
(Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%, Chardonnay 20% - almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti)

Il costo della degustazione è di 35 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria al numero 06-45433594 o al 328-6492878
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