La settimana di Ferragosto "L'Abruzzo incontra Roma" con il Festival dell’Arrosticino

Dal 13 al 17 agosto 2025, il Lago Albano di Castel Gandolfo ospita una nuova tappa del tour culinario, artistico e culturale "L'Abruzzo incontra Roma", con il Festival dell’Arrosticino, organizzato in collaborazione con l’Associazione Commercianti e con il patrocinio del Comune di Castel Gandolfo.

L’evento celebra l’incontro tra le tradizioni gastronomiche abruzzesi e i sapori tipici del Lazio. Protagonista indiscusso è l’arrosticino cotto a mano, preparato da alcuni tra i migliori cuocitori d’Italia su vere fornacelle professionali (“canale”), nel pieno rispetto della tradizione. Accanto all’arrosticino, vengono proposti altri prodotti simbolo del territorio, tra cui porchetta di Ariccia, vino rosso dei Castelli Romani e birra artigianale, in un’atmosfera conviviale e popolare.

L’ingresso è gratuito e il festival rappresenta un’occasione per riscoprire il gusto autentico della cucina regionale, immersi nella suggestiva cornice naturale del lago.