Anti Virus - Laboratori Urbani

Abbiamo voluto coinvolgere i gestori dei nostri locali preferiti in una rubrica che potremmo chiamare "una ricetta per una donazione". Gli chef e i bartender ci regalano una ricetta "facile" che tutti noi possiamo replicare da casa e allo stesso tempo ci invitano a fare una donazione alla regione Puglia per la gestione dell'emergenza Coronavirus. Nella speranza che l'iniziativa ti possa piacere di seguito troverai il link per la donazione alla regione Puglia e la ricetta di Gabriele Gentile di Laboratori Urbani.

Clicca qui per dare il tuo contributo alla regione Puglia

Ingredienti:

Vino rosso
Whiskey (o un distillato qualunque da 40 gradi)
Miele
The caldo raffreddato
Limone
Zenzero

Preparazione:

Raffreddare il bicchiere inserendo il ghiaccio, mescolare e mettere da parte. 
Tagliare circa 20g di zenzero. Inserire nello shaker lo zenzero e pestarlo. Inserire il succo di mezzo limone e un cucchiano del miele e mescolare per farlo sciogliere. Inserire 2/3 di tazzina di whiskey e mescolare. Inserire mezza tazzina di the, ghiaccio e shakerare. Scolare l'acqua dall'interno del bicchiere e trasferire il drink dallo shaker al bicchiere filtrando per trattenere i pezzi di ghiaccio. Aggiungere 2 cucchiaini di vino e guarnire con la scorza di limone.


Qui tutti i locali che hanno condiviso la loro ricetta con noi