Aperitivi Top basso Salento? Ti diciamo quali sono i migliori.
Pubblicato il 16 agosto 2018
Pubblicato il 16 agosto 2018
Quello dell’aperitivo è il momento migliore della giornata: all’imbrunire, quando il caldo afoso del giorno inizia a diminuire e sale la voglia di uscire a bere qualcosa di fresco con gli amici di sempre.
Non c’è niente di meglio che trovare ristoro dopo una giornata caldissima con un buon drink, gustato assieme a stuzzicherie sfiziose che da aperitivo lo trasformano in apericena.
Con l’esperienza e tramite i suggerimenti di amici e utenti ecco una parzialissima classifica degli aperitivi top del basso Salento.
Su Casteddhru Vistamare è stato inaugurato a giugno per festeggiare il terzo compleanno del suo fratello maggiore, Su Castreddhru di Casarano. Il nuovo locale si trova a Santa Maria di Leuca. La cucina offre piatti tipici salentini come ciceri e tria e panzerotti fritti ma anche molte specialità di pesce e carne. I gestori pongono molta attenzione alle materie prime: la maggior parte dei prodotti è a km 0. Tutti i martedì e i giovedì a partire dalle 20.00 apericena con musica live e dj set.
Alla marina di Gallipoli, sembra affiorare dall’acqua come uno scoglio, il Ristorante Marechiaro. La location è meravigliosa: romantica e mozzafiato, adatta per un aperitivo galante ma anche per relax tra amici. Il locale è elegante ma informale. La specialità della casa è il pesce, fresco ogni giorno, che si può scegliere direttamente al bancone. Per accompagnare l’aperitivo puoi condividere un antipasto di frutti di mare, un’insalata di polpo o una frittura mista.
Ricchi taglieri di salumi e formaggi, pucce salentine, tanti tipi di finger food, ma anche rosticceria, tramezzini e panini: l’aperitivo della Caffetteria Normal ti sorprenderà e ti sazierà solo a guardarlo. Ma è il palato che rimarrà estasiato da tutte queste bontà. E cosa c’è di meglio in queste calde giornate di estate che accompagnare il tutto con una buona birra fresca? Ci sono venti etichette artigianali tra cui scegliere.
Buonissime le Schleppe. Da provare le salentine. Al Normal trovi anche taglieri vegetariani e aperitivi e birre senza glutine. Buona carta dei vini e ottima selezione di distillati. I rum sono unicamente di alta qualità.
Se sei amante dei barbecue, c’è solo un posto che soddisferà la tua voglia di grigliata ed è l’Alegrìa Park di Torre Suda. Un parco vista mare in cui puoi fermarti di ritorno dalla spiaggia per un aperitivo grandioso: carne, pesce e verdure alla griglia, una bontà senza paragoni da accompagnare ad un buon calice di rosso o da una fresca birra artigianale.
Da provare anche la grigliata di carne con salsiccia, capocollo, pancetta, roulette di carne di diversi tipi e tante verdure: melanzane, zucchine, peperoni, funghi.
Che dire sugli aperitivi in riva al mare? Sono magici! Il posto che preferisco sulla costa adriatica è senza dubbio il Sottovento, un piccolo chiosco bianco affacciato sul mare limpido e cristallino di Castro. Gli aperitivi sono unici: Nicola, il gestore, vizia i suoi clienti con piatti a base di pesce che va a prendere appena fatti dalla friggitoria a pochi metri dal chiosco, ma si possono richiedere anche crudi di pesce e ricci di mare. Strepitosi i cocktail da sorseggiare sui divanetti. Preparati con grande professionalità e maestria, utilizzando prodotti freschi e materie di prima qualità. Ma anche birre artigianali e buona carta dei vini.
Hai mai provato l'aperitivo del Cotriero? La location merita sicuramente. È un piccolo lido con pochi ombrelloni all’interno di una caletta tra gli scogli e l’acqua limpida. Per l'aperitivo puoi provare un buon cocktail e provare gli stuzzichini che portano i ragazzi dello staff su dei vassoi. Il tramonto da favola è gratis.
Se sogni un aperitivo in totale relax, musica di sottofondo e tramonto mozzafiato il Sunset è il posto giusto.
Potrai gustare uno squisito cocktail al tavolino o accomodato sui pouf sulla terrazza di fronte al mare, da provare assolutamente il moijto, lo fanno in modo squisito. Per chi vuole si possono ordinare anche stuzzichini tipici della zona: pittule, rustici, taralli, olive, pepite di pollo, crocchette di patate. Da tornare ogni volta che tramonta il sole!!
Foto di copertina di Gabriele Dell'Anna per 2night
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