Degustazione con l'enologo: a proposito di Chardonnay

Venerdì 26 gennaio da Vino Sapiens
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Venerdì 26 gennaio da Vino Sapiens si va alla scoperta dello chardonnay tra stile, terroir, e tradizione culturale attraverso il racconto di un assaggio consapevole con l'enologo “Sapiens”, Stefano Arbau, con il quale si approfondisce la conoscenza di alcune importanti etichette a base Chardonnay di grandi territori e le si confrontano, attraverso una orizzontale dell’annata 2021, considerando lo stile, il terroir, e la tradizione culturale locale.

Ecco le etichette in degustazione:
-Domaine William Fevre, Chablis 2021
-Louis Jadot, Chablis Fourchamume Premier Cru 2021
-Xavier Monnot, Mersault Les Chevalières 2021
-Louis Jadot, Chassagne - Montrachet 2021
-Golan Heights Winery, Katzrim Chardonnay 2021
-Domaine Overnoy-Crinquand, Arbois - Pupillin Chardonnay 2017


Via dei Platani, 6A, Roma
Tel. 06 8667 9158
Info, dettagli e iscrizioni qui
Altre info qui
 

26 gennaio

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