Perché Il Filo di Aurora non è il solito ristorante?

(Questo evento è passato)

La cucina è tradizionale ma rivisitata
-perché a pranzo c’è il menù fisso: con 10 euro si può mangiare un primo, secondo, contorno e acqua
-per assaggiare il risotto, piatto forte del ristorante. La cucina è tradizionale ma con la voglia di sperimentare. Da questo mix di intenti nasce il risotto alla menta e melone, servito soprattutto d’estate o la versione invernale preparata con Gavi e Montebore
-perché alla sera si cena con menù alla carta: la scelta è tra proposte sempre molto attente alla selezione di materie prime
-per la partnership con Slowfood e con la cooperativa Vallenosta
-perché il locale è gestito dalla cooperativa Lotta e propone molte attività sociali che lo differenziano dal solito ristorante
-perché i dessert sono fatti in casa, da provare assolutamente c’è la torta al cioccolato e nocciole, con un occhio di riguardo per celiaci e per chi ha intolleranze alimentari di qualsiasi tipo
-perché il menù segue la stagionalità degli alimenti
 
Domenica brunch, martedì hamburger
-per assaggiare il brunch domenicale: 18 euro, buffet con soprattutto dolci “homemade” e due primi serviti al tavolo
-perché il martedì è la serata “Briofood, cibi briosi per piatti sfiziosi”, dedicata ad hamburger, cozze e patatine
-perché è un ristorante adatto a tutta la famiglia: il sabato sera è offerto un servizio di babysitteraggio in un’area bimbi dedicata. Mentre i genitori mangiano tranquillamente seduti al tavolo, i bambini giocano tutti insieme con la baby sitter
-perché il tuo amico a quattro zampe è sempre il benvenuto: per lui il trattamento prevede una ciotola con acqua e croccantini
 
Bistrot sociale
-per la jobcard: dopo 10 pranzi, l’undicesimo è in omaggio
-perché la “merenda in inglese” è l’occasione per i bambini di partecipare ad un ciclo di 10 incontri con un insegnante madrelingua
-per l’aperitivo in inglese, in programma il secondo e il quarto giovedì del mese: due madrelingua fanno conversazione con i clienti mentre bevono l’aperitivo
-perché Il Filo d’Aurora pensa anche a chi è meno fortunato. Grazie al “Piatto sospeso”, è possibile offrire un pasto a chi non può permetterselo, in collaborazione con i servizi sociali e la Caritas
-per le “cene aliene” che diventano l’occasione per mangiare e raccogliere fondi a favore di progetti umanitari come, nell’ultimo caso, per il terremoto in Nepal
-perché per i bambini è un’oasi felice dove organizzare la loro festa di compleanno, il sabato pomeriggio.
- perché ci puoi venire anche con il tuo cane.