Via Monte Baldo 28, Costermano (VR)
Orario
20:00Un tramonto infuocato che si perde nelle acque del lago, una romantica cena a lume di candela e dolci melodie di un pianoforte rendono speciale la serata di San Valentino in programma da La Casa degli Spiriti di Costermano.
Menù di San Valentino
Carosello di Benvenuto
Ananas allo zafferano, peperoncino e peperone Piquillo dop
Bon Bon di robiola in tempura e petto d’anatra affumicato
Tentacolo di polpo arrosto, ristretto di pomodoro e salsa BBQ
A Tavola
Capesante, crema di patate affumicate, porro fritto e tartufo nero
Risotto alle erbe di montagna, funghi porcini e tartare di ricciola
Fusilloni di grano duro “Rubiero” con frutti di mare e dragoncello
Coda di Aragostella al Kamado, purè di zucca e salsa allo zafferano
Cuori da condividere con cioccolato bianco, rapa rossa, chantilly al pan pepato e mela alla vaniglia e cioccolato fondente, pistilli di zafferano e pepe di Sichuan selvatico
Piccole Coccole
Menu Degustazione euro 110
Prenotazioni qui
14 febbraio
