I bistrot degli chef stellati: quando l'alta cucina è anche accessibile
Dalla celebrity Cannavacciuolo, ai tre stelle Michelin Enrico Crippa e Niko Romito, tante le tavole dove si mangia bene, spendendo il giusto.
Lungarno Aldo Moro, Firenze (FI)
Orario
18:00“Il birraio dell’anno” è l’evento più atteso dagli amanti della birra: tre giorni dedicati unicamente alla valutazione delle migliori birrerie d’Italia.
Il 17/18/19 gennaio, al Teatro TuscanyHall, vengono riuniti sotto lo stesso tetto 20 produttori candidati al premio Birraio dell’Anno e 5 giovani artigiani candidati al premio Birraio Emergente.
Quest’anno però porta una novità: il “corner Best Pub” premio per il miglior locale.
Durante l’arco dell’evento si possono gustare birre artigianali e street food provenienti da tutta Italia.
Non mancano eventi culturali e di intrattenimento, come il “beer match”, che andranno a culminare con le premiazioni il 19 gennaio alle 16:30.
L’ingresso a tutti i tre giorni ha un costo di 15 €; mentre il biglietto giornaliero è di 10€. Si ha la possibilità di acquistare i biglietti direttamente in biglietteria o attraverso Box- office e Ticket One.
ORARI
Venerdì 17 gennaio 2020 dalle 18.00 alle 01.00
Sabato 18 gennaio 2020 dalle 12.00 alle 01.00
Domenica 19 gennaio 2020 dalle 12 alle 22.00
Tuscany Hall Teatro
Via Fabrizio De Andrè, Firenze
Foto di Evan Dvorkin su unsplash
17 gennaio
Dalla celebrity Cannavacciuolo, ai tre stelle Michelin Enrico Crippa e Niko Romito, tante le tavole dove si mangia bene, spendendo il giusto.
Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo facciamo benissimo.
Se lo chiamano comfort food un motivo ci sarà. Panini che danno coccole a profusione.