È ora di comprare l’olio! Ecco i migliori premiati dalla Guida agli Extravergini 2024 di Slow Food
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Dalla colazione al pranzo, ti gusti l'aperitivo e baldoria sino a tarda notte
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A' Barraca
Panoramica Umberto Paternostro, Bisceglie (BT)
(Questo evento è passato)
APERTO SOLO IN ESTATE
Al Beach Bar A' Barraca ti troverai in una vera e propria casetta del divertimento. Rosita, chef e pasticcera, ti accoglierà e coccolerà con i suoi biscotti, muffin e torte dalle 9.00 del mattino; o con panini e insalatone per l'aperitivo; o una pita greca con farcitura speciale a pranzo.
L'american bar con il competente e accattivante barman Gianni ti "stravolgerà" dal tramonto sino a tarda notte.
LA GASTRONOMIA
Non ti aspetteresti di assaggiare, in una baracca, dei muffin ai mirtilli con confettura di ciliegia: invece in questo beach bar, sono squisiti e realizzati nel retro bottega. Sin dalla colazione con la caffetteria e la mini pasticceria come torte, crostate, biscotti, ti coccoleranno e sorprenderanno. Molto street food, la cucina è ben fornita: chef guidati da Rosita, a cui non manca la fantasia, arrotolano pan brioches e mescolano insalate con prodotti sempre freschi, frutta per estratti e centrifugati o verdure per crostini o brioches salate. Andando incontro alle esigenze anche degli intolleranti. Per non parlare di aperitivi e taglieri ricchi e colorati, con salsine esclusivamente artigianali. Questo è il luogo in cui ti fermi un attimo per un aperitivo al volo, poi incontri un'amica, inizia ad arrivare gente e non vai più via.
L'AMERICAN BAR
L'american bar è il pezzo forte del locale. Il barman e titolare Gianni è un genio del "drink": insieme alla sua squadra crea ogni estate drink speciali. Di sua creazione, d'altronde, il "Bitter violento", un prodotto autoctono realizzato con gli agrumi della Murgia, spezie e erbe spontanee. Ideale se ami i sapori freschi e agrumati. E se non sai cosa bere Gianni, Francesco, Carlo e Rosita, sapranno esaudire la tua sete.
GLI EVENTI
Tanti gli eventi che A' Barraca organizza, dai dj set alle esibizioni live. Speciale la location, che si presta bene ad accogliere varie occasioni: dai preserata, alle feste di laurea, sino ai compleanni a sorpresa.
