TAM TAM: "IL PUB DELLA GIUNGLA" NEL CUORE DEL PIGNETO

Vi siete mai domandati come si entra nella giungla? La risposta è tutt'altro che scontata, soprattutto se la giungla si trova nel quartiere Pigneto: infatti l'entrata è costituita da uno scivolo. Niente paura perchè ad accogliervi ci sarà un letto di morbidi cuscini e a darvi il benvenuto niente meno che King Kong: ben arrivati all'interno del Tam Tam, un pub e ristorante dall'atmosfera e la gestione super-friendly, con ambientazione/arredamento che ricostruisce una simpatica giungla piena di belve col sorriso (leoni, coccodrilli, avvoltoi), tavoli in legno e un ponte tibetano che conduce al palco dove si esibiscono i cantanti. Proprio il canto, ovvero lo sfogo e l'espressione più sincera e incontrollata dei propri sentimenti (possibilmente positivi), è un elemento fondamentale delle serate al Tam Tam: ogni sera la musica live riveste un ruolo importantissimo, con karaoke aperto a tutti e diretto da cantanti provetti, per creare quel  giusto clima di allegria e spensieratezza, che invita la clientela a lasciarsi andare e non prendersi troppo sul serio. Aperto da quasi 14 anni, il Tam Tam al Pigneto è un'istituzione: nato ben prima dell'attuale esplosione della night-life del quartiere, questo locale rimane una felice costante in una zona in continua trasformazione. Una continuità e una solidità garantite dal servizio eccellente, dal giusto mix fra cucina da ristorazione tradizionale - con pizzeria (anche take away) e specialità di carne - e pub sui generis, con eventi all'ordine del giorno, clientela eterogenea e tutt'altro che snob, arredamento unico e un servizio caloroso, coinvolgente e familiare. All'apparenza il Tam Tam vanta caratteristiche che lo connotano principalmente come pub: birre alla spina di marcatedesca, distillati d'annata, cocktail al bacio con frutta fresca e bartender esperti; ma anche la ristorazione dellocale vi sorprenderà positivamente: oltre alla pizza ci sono anche primi piatti, secondi di carne rivisitati (come lo Shawarma Tam Tam), e ricette da veri chef molto gradite agli habituè del posto. Da segnalare che la cucina chiude a tarda notte (quasi fino alle 2), affermandosi quale hot spot per  gli spuntini notturni del quartiere. Il Tam Tam si può prenotare per feste private. (marzo 2012)