Lo street food a San Pietro per tre giorni di gusto

Dal 26 al 28 Settembre Piazzale Gregorio VII, a pochi passi dalla Basilica di San Pietro, ospita per la prima volta l’edizione romana di TTS Food, la rassegna dedicata al cibo di strada. In programma tre giornate con oltre 20 stand gastronomici che proporranno specialità regionali italiane e piatti internazionali.

La selezione degli street chef si è basata sui criteri di qualità e sicurezza alimentare. Per l’occasione si potranno assaggiare ricette tradizionali, come supplì, arancini, arrosticini e hamburger preparati al momento, accanto a proposte di altre cucine, come bao, tacos e wok asiatici. Non mancheranno opzioni vegetariane e senza glutine. Tra i dolci, i churros, i tiramisù in chiave rivisitata e altre preparazioni tipiche.

L’iniziativa si inserisce nel calendario degli appuntamenti enogastronomici che negli ultimi anni hanno arricchito l’offerta di festival del cibo di strada a Roma. In questo caso, la location a ridosso del Vaticano rappresenta un elemento distintivo: il piazzale ospiterà per tre giorni un vero e proprio villaggio del gusto, con stand e aree dedicate al pubblico.

TTS Food a San Pietro si propone, quindi, come una manifestazione che unisce cucina popolare e tradizioni gastronomiche internazionali, offrendo un’occasione di socialità e svago nel centro della capitale.

🗓️ Dal 26 al 28 Settembre (venerdì 17-24; sabato e domenica 11-24)
📌 Piazzale Gregorio VII, Roma

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