REVIEW 2NIGHT La buona cucina di casa, che attinge con orgoglio dalla tradizione veneta è ben accostata a piatti dal piglio più internazionale. Il file rouge sono decisamente gli ingredienti genuini e la volontà dei proprietari, Claudio e Annalisa, di preparare tutto rigorosamente in casa. Così, tra cotture buone, che preservano le proprietà dei cibi e qualche lunga ma appagantissima preparazione, a menù si alternano insalata di nervetti, agnolotti ricotta e spinaci con burro e salvia e altri confortanti primi piatti, pollo al curry con timballo di riso basmati, bollito di carne, ma anche insalate, club sandwich e hamburger. C'è poi un ricco banco che diventa protagonista soprattutto nell'orario dell'aperitivo con i classici "da bacaro": masenete, bigoi, folpetti, fritti, polpette, polenta col musetto, crostini e tramezzini. La cantina propone ciò che appassiona i proprietari, sempre disponibili a raccontare la storia e i luoghi degli ottimi vini che selezionano.
PROMOTIONAL REVIEW Amore, famiglia, cibo: c'è un locale a Paese dove questi tre elementi si uniscono
Ѐ il mondo di Claudio e Annalisa, dove l'accoglienza è decisamente di casa e la cucina esalta la semplicità.
C'era una volta un Piccolo Bar
La storia di Al Piccolo Gustorotondo comincia più di qualche anno fa, quando Claudio era ancora un bambino e la mamma lo mandava ad aiutare i nonni nel loro ristorante. Per la sua famiglia la cucina era tutto, Claudio sentiva i grandi parlare di ciò che accadeva al locale, per lui era la quotidianità, in più aveva la fortuna di mangiare sempre benissimo,...
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