Baldieri Dolce & Salato

C’è chi vende caffè in ghiaccio, chi aperitivi, chi gelati, chi pasticceria.E poi c’è un posto, nel cuore di Lecce, che da dieci anni coltiva il bene più prezioso per tutti coloro che varcano la sua soglia: il sorriso. È così che ti accolgono da Baldieri Dolce&Salato: con simpatia, cordialità e con la professionalità di chi vorrebbe sempre rispondere alle tue richieste nel modo migliore possibile.

Eppure chiamarlo bar sarebbe riduttivo… Dalla pasticceria prodotta internamente agli aperitivi, dalla caffetteria ai gelati, dai rustici tradizionali a quelli rivisitati (ad esempio con pezzetti di cavallo o all’amatriciana), dalle granite ai maritozzi, passando per i cocktail. La proposta food e beverage è davvero ampia, oltre che in continua evoluzione, per adattarsi alle esigenze dell’affezionata clientela.  

Se conosci questo bar puoi sperimentare altre realtà, lasciarti incuriosire dai locali più disparati ma, prima o poi, è qui che ritorni. Fosse per un aperitivo di ispirazione ispanica a base di pinchos e stuzzicherie varie, o anche solo per un caffè, dopo tanto girovagare si fa rientro sempre volentieri a casa. È così che ti senti, parte di un’originale e frizzante famiglia che, tra una frecciata ironica e un intercalare laziale, sa farti sentire leggero e spensierato.  Per non parlare della location, che rappresenta un altro indubbio punto di forza di Baldieri Dolce&Salato, perché non capita tutti i giorni di sorseggiare un buon caffè in ghiaccio contemplando la suggestiva fontana di Piazza Mazzini.  

Insomma, in quello che fanno, i Baldieri ci mettono il cuore. E si vede al cento per cento a partire dal logo, che riproduce in maniera stilizzata i lineamenti della lupa - simbolo di Lecce - attraverso un cuore total black, da cui si dirama la goccia della purezza e della naturalità delle materie prime che puoi trovare giorno dopo giorno in questo tempio del buon gusto. 

Primavera 2023