MANGIAR BENE SPENDENDO POCO A VICENZA E PROVINCIA

Le selezioni low cost della Michelin e del Gambero rosso nel 2011

La cucina vicentina è di origine prevalentemente contadina e basata sui prodotti locali: i risotti sono una delle specialità con asparagi, carciofi, bruscandoli e radicchio, ce ne sono davvero per tutti i gusti. Altro piatto, ormai diffuso in tutta le regione, è il baccalà alla vicentina. Tra i prodotti tipici ci sono il formaggio di Asiago, la Sopressa Vicentina e le ciliege di Marostica. 


Al primo posto tra i Bib Gourmand premiati con due forchette ci sono il ristorante LA ROSINA a Marostica e l' ANTICA TRATTORIA DUE MORI gestita dalla famiglia Saccardo.


Gli altri ristoranti segnalati dove mangiar bene spendendo poco, meno di 50 euro, sono la LOCANDA AURORA ad Asiago e l' OSTERIA A LE BELE premiata anche dalla guida Slow Food.