L'unico locale di Lecce dove fare aperitivo con 20 spritz diversi

Un clima giovanile, accogliente e in continua crescita ed espansione: ecco cosa troverete varcando la soglia de La Vetta dello Spritz a Lecce. Questo piccolo bar, ingioiellato in una delle strade trasversali di Piazza Mazzini, non solo si è affermato negli anni come punto di ritrovo per chi già lo conosce, ma con le sue oltre venti varianti di Spritz regala vere e proprie esperienze gustative anche e soprattutto a chi lo scopre per la primissima volta.

La colazione è il pasto più importante della giornata, infatti…

Aperto da ormai sette anni, La Vetta dello Spritz, non ha mai smesso di rimodernarsi, proponendo sempre nuove tipologie del famosissimo cocktail veneto, da cui appunto prende il nome. Il locale, infatti, apre molto presto, alle 7:00 del mattino. Da qui in poi la proposta per la colazione è varia e per tutti i palati. I primissimi avventori sono sicuramente la miriade di lavoratori che affollano le strade del centro di prima mattina e che negli anni hanno fatto di questo luogo il proprio bar di fiducia. Una delle particolarità de La Vetta dello Spritz è anche sicuramente l’attenzione alle intolleranze e alle scelte alimentari: in particolare per la colazione, le bevande e la pasticceria sono presenti anche in versione gluten free e vegana.

Pausa pranzo coi fiocchi

Andando per ordine, dopo la colazione arriva l’ora dello spuntino o, per chi come me non ama guastarsi l’appetito, quella del pranzo. Ecco, anche in questo caso, non solo sarai contento con della rosticceria salata estremamente sfiziosa e per tutti i gusti, ma anche con un menù del giorno dai sapori intesi e genuini (anche in questo caso con variante gluten free). Lo staff sicuramente consiglia di assaggiare il risotto di riso integrale con il salmone, da abbinare, mi raccomando, con uno spritz dalle note fresche, magari agrumate. Piccolo consiglio: non perdere l’occasione di lascarti consigliare da Michele e Cecilia quale delle tantissime varianti di spritz si adatta meglio alla tua scelta per il pranzo!

Un posto per la tua golden hour

E poi? Beh, ecco che arriva l’ora dell’aperitivo! Quando il sole inizia a tramontare e le strade della città si colorano di mille sfumature diverse è il momento giusto per fare una capatina a La Vetta dello Spritz e goderti a pieno la golden hour. L’aperitivo cambia tanto quanto il menù del giorno. Si parte dal semplice tris fino ad arrivare a qualcosa di più sfizioso come paninetti, frittini e così via. E ovviamente, questa è l’ora perfetta per assaggiare una (o più, chi sono io per giudicare) delle oltre venti varianti di Spritz nella carta dei drink!

E lo Spritz?

Ma bando alle ciance, è arrivato il momento di raccontarti il loro punto forte. Come avrai capito dal nome del locale, lo Spritz è il loro cavallo di battaglia. I vecchi proprietari, infatti, erano trentini e proponevano non solo la versione classica, ma anche quelle estremamente in voga al nord. Ecco che quindi, Cecilia e Michele hanno deciso di portare avanti, probabilmente anche in loro nome, la tradizione. Nel menù, infatti, sono presenti oltre venti varietà di Spritz, dal classico a quello che, al momento, tira di più tra i clienti: lo Spritz aromatizzato alla rosa. Se sei un amante dei cocktail fatti bene e delle sperimentazioni pensate appositamente per il benessere, amerai scoprire, mese dopo mese, le loro novità. Perché sì! Il menù beverage è in costante aggiornamento.

La vetta dello spritz - Via Guglielmo Oberdan 32, Lecce. T: 3466180372