Dalla spa alle relazioni umane: l'evoluzione dell'Hotel Saccardi
Pubblicato il 10 giugno 2026 alle 12:00
Ci sono hotel che visiti e poi dimentichi, e altri che, senza fare troppo rumore, ti restano addosso. L' Hotel Saccardi & Spa, a pochi minuti da Verona e dal lago di Garda, non si limita ad offrire un soggiorno, ma cerca di creare una vera e propria esperienza.
Non è solo una questione di comfort, di accoglienza o di servizi ben fatti, che qui, ovviamente, non mancano. È piuttosto la sensazione chiara di entrare in una realtà viva, che non si accontenta mai e che non ha mai perso quella dimensione familiare. Un hotel che continua a investire, a migliorarsi, a cercare nuove idee per sorprendere chi arriva.
E in questo slancio continuo si percepisce una caratteristica rara: l'ambizione autentica di fare bene e con passione. Quella stessa energia che trasforma un “hotel di passaggio” in “destinazione”.

L'hotel nasce nel 1990 dalla famiglia Saccardi. Inizialmente era un luogo di passaggio: lavoratori, turisti, gruppi che soggiornavano una notte e ripartivano. Tutto è cambiato nel 2016, quando Marco Saccardi e la figlia Giulia, hanno deciso di dare una nuova identità all'hotel, sia ristrutturando l'edificio, sia creando uno staff sempre più coeso e specializzato.

La struttura si presenta ampia e accogliente, con un grande parcheggio esterno ombreggiato da alberi maturi che, nelle giornate più calde, regalano un piacevole riparo alle auto. A un primo sguardo potrebbe sembrare il classico business hotel, ma basta varcare la soglia per cambiare immediatamente prospettiva. L'impressione è quella di lasciare fuori il ritmo frenetico della giornata per entrare in un ambiente più rilassato e curato. Ad accoglierti c'è uno staff sorridente e disponibile, capace di trasmettere fin dai primi minuti quella sensazione di attenzione e familiarità che spesso fa la differenza. Gli spazi, caldi e ben curati, contribuiscono a creare un'atmosfera in cui ci si sente subito a proprio agio.
L'hotel offre ben 110 stanze, di diverse tipologie, pensate sia per chi viaggia per lavoro sia per chi è in soggiorno leisure. Gli ambienti sono moderni, confortevoli e orientati al relax, con servizi pensati per garantire praticità e tranquillità: Suite con Spa privata, Suite, Superior, Standard.
L'hotel gode inoltre di un posizionamento strategico dato dalla vicinanza al Lago di Garda e al centro di Verona, oltre che all'aeroporto e alle principali arterie stradali.

Nel corso degli anni l'hotel ha investito molto sul benessere dei clienti.
All'esterno è possibile rilassarsi sugli sdrai ai bordi di una splendida piscina che riflette il cielo veneto. All'interno, una spa distensiva è dotata di grandi vetrate che si affacciano sulla piscina interna salina, sulle docce emozionali e sulla fontana di ghiaccio. Disponibili anche: una sauna finlandese, un bagno turco, una vasca idromassaggio jacuzzi e la stanza del silenzio. Non manca una palestra per i più sportivi e corsi con un'istruttrice specializzata. Ad accompagnare il benessere del corpo e della mente, delle tisane rilassanti.
Ancora oggi l'hotel ristuttura, amplia e cerca di garantire il maggior benessere possibile.
Non mancano i trattamenti pensati per rispondere a diverse esigenze: dal rilassamento profondo alla decontrazione muscolare, fino a veri e propri rituali rigeneranti.
Ma l'aspetto che contribuisce maggiormente al relax, è la dicitura “Adult Only”(Dai 16anni in su).
Bisogna ammetterlo: questo è un relax completo al 100%.
Il tutto è usufruibile anche da clienti esterni previa prenotazione.

Recentemente l'idea di “mangiare in hotel” è cambiata radicalmente. Non è più sinonimo di comodità passiva, ma di una scelta consapevole. Sempre più strutture stanno trasformando la ristorazione interna in un vero motivo per entrare, anche senza soggiornare.
L'hotel Saccardi insegue da anni questa direzione con il suo ristorante Salgari: aperto anche agli esterni, con spazi che vanno dalla sala al giardino estivo, fino alla piscina nelle serate più calde. Il nome è già un'indicazione narrativa, un omaggio a Emilio Salgari e la cucina segue la stessa logica: un viaggio tra tradizione e contaminazione, tra territorio veronese e incursioni più contemporanee. Dentro questa idea di accoglienza contemporanea, ciò che colpisce non è un classico “ristorante d'hotel”. È un ristorante che potrebbe vivere da solo, con una sua identità precisa, una carta vini strutturata e piatti che non si limitano a essere funzionali agli ospiti della struttura. Il menu varia molto di stagione in stagione, ma c'è il risotto all'Amarone con fonduta di Monte Veronese, piatto che racconta il Veneto senza bisogno di spiegazioni; Le guancette brasate al Valpolicella, ma anche il baccalà fritto sui friarielli, la parmigiana di melanzane, il polpo alla Luciana e altre pietanze. Un ristorante guidato da uno staff appassionato e professionale.

Il Centro Congressi interno all'Hotel dispone di quattro sale con pareti modulari, che permettono di adattare gli spazi fino ad ospitare circa 250 persone, oltre a piccole sale più riservate ideali per riunioni e colloqui, tutte illuminate dalla luce naturale.
Gli ambienti possono essere allestiti in base alle diverse esigenze e dotati di attrezzature tecniche audio e video. Sono inoltre disponibili connessione Wi-Fi, schermo per videoproiettore e lavagna a fogli mobili. L'hotel offre anche la possibilità di fare un servizio di buffet.
Il territorio per un Hotel dev'esser una fonte per nutrire il cliente, per farlo innamorare ancor più, per tutelare le proprie origini e creare una partecipazione reciproca.
L'Hotel Saccardi interpreta questa idea attraverso collaborazioni con realtà locali e un'attenzione particolare al mondo Slow Food. In questo periodo, ad esempio, propone un'esperienza che unisce soggiorno, accesso alla spa e una visita con degustazione presso l'Azienda Agricola Monte del Frà, con tour della cantina e abbinamenti enogastronomici.
Oltre a questa proposta, l'hotel organizza anche una degustazione di vino e cioccolato direttamente in struttura, guidata da sommelier, con quattro vini e quattro cioccolati studiati in abbinamento. Per rendere l'esperienza ancora più accessibile e senza pensieri, è disponibile anche un servizio di transfer dedicato.
Il bar dell'Hotel, è uno spazio pensato per essere vissuto in modo semplice e immediato. E' possibile accedervi anche direttamente dall'autostrada A4. Qui è possibile fermarsi per una colazione, uno spuntino veloce o un pasto leggero, con proposte che arrivano direttamente dalla cucina dell'hotel. Accanto a queste, una selezione curata di prodotti del territorio veneto racconta l'identità locale attraverso sapori autentici e realtà artigianali.
Una piccola scoperta anche per chi non soggiorna in struttura, ma passa semplicemente da Verona.
La forza del Saccardi sta in una cosa semplice: costruire una permanenza che abbia ritmo, respiro, e qualche sorpresa. E forse è proprio questo il punto. In un mondo in cui gli hotel si somigliano sempre di più, quelli che restano impressi sono quelli che riescono a farsi sentire in una storia, anche solo per una notte. Perché dietro questa struttura c'è la dimostrazione concreta che anche un hotel nato come punto di passaggio può trasformarsi in una vera destinazione. Che con visione, coraggio e tanto lavoro si può costruire qualcosa che resta nel tempo. E che, quando si mettono le persone al centro e si continua a investire nel proprio potenziale, tutto diventa possibile.
scritto da:
Laureata in Enologia a Verona, ho messo il naso (e il palato) in vigneti da Verona a Pantelleria. Poi, in Piemonte, ho scoperto che parlare di vino è quasi emozionante quanto berlo (quasi). Quando non sono tra bottiglie e grappoli, mi trovate a recitare, dipingere, cantare o suonare la batteria. E se queste passioni si accompagnano a un buon passito o un piatto, Stairway to Heaven in sottofondo, e un buon fuocherello, non so più dove finisco io e dove inizia la fantasia.