Articoli a Acquaviva delle Fonti

A Torre a Mare ci sono i ciliegi in fiore

Quando il sushi non basta più, è la cucina pugliese ad aggiungere quel tocco fusion che ti conquista

Il ristobar più antico di Monopoli

​I grandi eventi ripartono da Genova con Slow Fish 2021: quattro giorni tutti da vivere in sicurezza nel centro storico di Genova dal 1 al 4 luglio

E sono previsti anche un mese di appuntamenti digitali e iniziative diffuse

La Settimana Mondiale della Celiachia

Una serie di appuntamenti dedicati a grandi e piccini per sensibilizzare sulla celiachia organizzati da AIC Lombardia

Una braceria ristorante in cui la carne si taglia ancora a mano

Oggi mi porto a pranzo da...Cosimo Russo

5 piatti da ordinare a Monopoli per tornare in forma dopo il tempo passato chiusi in casa

​Giornata Internazionale dei Musei 2021: riaperture e nuove forme di esperienza da provare

Il 18 maggio si celebra in tutto il mondo la Giornata internazionale dei musei, promossa dall’International Council of Museums.

Chi è il miglior bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2021

Si chiama Simone Molè, General Manager del NEO di Cefalù.

​Ferrari, riapre il Ristorante Cavallino a Maranello con i piatti di Bottura

Per lo chef Tristellato Michelin l’ennesima prestigiosa collaborazione.

Bandiere Blu 2021. Premiate le più belle spiagge d'Italia in cui tuffarsi durante le vacanze

Quest'anno salgono a 201 le località premiate: 6 Bandiere in più rispetto al 2020. Perché ci sono ben 15 new entry, ma anche 9 comuni non confermati che perdono il riconoscimento per il 2021.

​S.Pellegrino lancia la nuova campagna internazionale dedicata al mondo della ristorazione

Obiettivo è dare visibilità a tutti i professionisti della ristorazione che rendono unica un’esperienza a tavola, fuoricasa.

7 cose da fare a Polignano a Mare in zona gialla

Abbiamo intervistato l'uomo che, con tutta probabilità, ha creato il tuo locale preferito

Queste sono le 9 migliori pescherie di Bari, ecco il perché

Gelaterie di Puglia secondo il Gambero Rosso: ecco quali devi provare

La famosa guida ridisegna i confini della nostra Regione per gli appassionati del gelato: ecco tutte le new entry e i premi speciali da tenere d'occhio

Acquaviva chi chiamare per la pizza a domicilio per andare sul sicuro. Dai che manca poco.

Quando il tempo di attesa diventa prezioso: Angelo Sabatelli ha tanti nuovi progetti, uno a Monopoli

Lo chef dell'omonimo ristorante stellato di Putignano fa il punto sul tempo comunque prezioso della pandemia, su cosa resterà di questo periodo una volta tornati al ristorante e annuncia un nuovo progetto a Monopoli

L’intervista ai “Santobianco”, il caseificio come una volta che sta tornando tanto di moda

Un salto all’indietro che sa tanto di avanguardia: un viaggio tra il tempo e lo spazio, tra città e campagna, tra vecchie tradizioni che sembrano sempre più attuali.

Colomba & Scarcelle: i dolci di Pasqua della Puglia da comprare online

Dopo l'orgia dei panettoni, ecco il lato dolce della festa di Primavera. Ma siccome siamo in Puglia, un solo dolce non basta: ecco i migliori del Tacco

A Monopoli si viaggia con il passaporto culinario: 4 locali dal sapore internazionale da provare subito

4 birrerie ad Acquaviva che vengono in tuo soccorso a domicilio, se la zona rossa ti ha preso male

La ricetta delle zeppole all'olio d'oliva, un omaggio alla Puglia.

Dolce tipico della festa del papà, può essere realizzato anche in versione light, grazie all'oro verde: l'olio extra vergine d'oliva. Ecco la ricetta di Frantoio Fazio

Zona rossa gourmet: dalla colazione alla cena sotto il sole di Altamura

5 pizze da provare adesso a Castellana Grotte

Come abbinare la birra al cibo: guida galattica per beer lover

Scegliere la pinta giusta può essere ancora più difficile: ecco un prontuario per non continuare a sbagliare

Pizza trend 2021. Gli impasti, gli abbinamenti tutte le novità dei più bravi

Le tendenze e le proposte di 10 guru italiani della pizza da nord a sud

Ho trovato quattro ragioni per cui Santeramo è una capitale del gusto contemporaneo

7 piatti baresi e 7 vini perfetti da abbinarci, parola di enologo.

Ristoranti Giapponesi a Bari: gli all you can eat in cui andare o ordinare delivery

Non il solito brindisi: 5 bollicine pugliesi da intenditori

Cultura pugliese: come si fa l'olio buono e come lo si riconosce

Vista, olfatto, gusto: sono questi i tre sensi che vi aiuteranno a capire quando questo prodotto è fatto davvero bene

Altamura capitale della birra a domicilio

Non solo pizze e delivery gourmet: in città anche la pinta arriva a domicilio. Ecco i migliori locali dove fare rifornimento

Piccoli consigli per colazione invernale con una vista speciale a Polignano a Mare

Dietro un grande uomo si nasconde una grande terra: il Pugliettone di Eustachio Sapone

Maps levati, tra i delivery e i take-away di Acquaviva ti ci porto io

Il delivery che ti fa fare il giro del mondo anche ora: Bloody Mary e il suo menù

Per tornare a cenare in questi 4 locali di Altamura bisogna aiutarli adesso

C'è un ristorante dedicato agli sportivi in città

L'estate non è ancora finita se andiamo a mangiare in riva al mare a Torre Canne o giù di lì

Turista fai da te? Monopoli ha le sue chicche che conosce solo chi è del luogo, noi te ne sveliamo 7

Alla ricerca del “cool” ad Altamura: locali fighi al fresco da provare in questo caldo Autunno

​Piccoli gruppi e all'aperto: dove mangiare tranquilli ad Adelfia

Tra stalattiti, stalagmiti e pietanze tipiche: mangiare all'aperto a Castellana Grotte

Murge agricole e selvagge: una giornata con tappa a Cassano

I creativi della cucina di Adelfia: per non annoiarsi questa estate in città

La giungla in centro e il rumore delle onde sugli scogli: mangiare all'aperto a Monopoli

Ripartire da zero: 4 storie di locali pugliesi e delle loro idee per migliorarci la vita

Gita in Valle d’Itria: il percorso natural-gastronomico che dura 24 ore

La guida definitiva ai ristoranti sulla costa vicina a Savelletri

Una food experience a due passi dal mare, come in un pit stop culinario (da completare magari in più giorni).

Pizza con vista. Quando la Città dei Sassi regala attimi di felicità pura

Come organizzare un addio al nubilato a Bari (puntando quasi tutto sull’alcol)

Pizza Talent Show: il nuovo contest su Alma TV

30 maestri pizzaioli (tra cui Raffaele Di Stasio) ci fanno scoprire tutti i segreti della pizza. Al via il 10 maggio

Salumi Cervellera e la ricerca della felicità

Benvenuti nel bosco del Capocollo a due passi da Martina Franca

Non si vive di sole mozzarelle: dove comprare prodotti da urlo a Gioia del Colle

Claudio Innamorato: «Sashimi e Crudo pugliese, le due anime di Hanami»

Ecco come un'ex atleta di vela ha messo la sua passione per il mare al servizio di una nuova idea di fusion

Macondo Pub Indipendente, una pinta e una pinsa per tornare alla vita

Distanziamento, tanto gusto e passione: sono questi gli ingredienti, insieme alla cura, che rendono speciale ogni serata trascorsa nelle sale del locale di Gino Morelli a Modugno

Territorio, tradizione, invenzione: la pasticceria secondo Eustachio Sapone tra bilanci e trionfi

Pizze da sogno in quel di Acquaviva

Due chiacchiere con Aldo, lo chef che fa le pizze gourmet ad Acquaviva

Ad Altamura una famiglia ha fondato la sua casa sulla passione per la birra e la cucina buona

Felicità è vivere o visitare uno dei borghi più belli d'Italia

Speriamo presto di poter tornare a viaggiare, almeno nel nostro Paese. Nel frattempo “fare programmi” fa bene al cuore.

Cibo e arte: 10 profili da seguire su Instagram

I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare (anche a casa per le feste)

Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo sappiamo fare benissimo.

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2021?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero

​Le città al mondo da non perdere per i foodies. Modena e Bottura al terzo posto

Questo secondo la classifica mondiale di Viator.

​Come ti salvo la discoteca: maschere in pista, test e menu digitali

Si tratta del protocollo che l’associazione imprese di intrattenimento da ballo e spettacolo sottoporrà per dare il via libera alle discoteche in estate.

Italia tutta gialla (o quasi)

Puglia, Basilicata e Calabria passano al giallo, Valle d'Aosta torna arancione, Sicilia e Sardegna rimangono arancioni

​Voucher, le cose stanno cambiando. Ecco le novità per vacanze, palestre e concerti

Chi di noi non ha un voucher tra le mani per una mancata vacanza, viaggio o concerto? Tutti!

​Quando torneranno i grandi eventi dal vivo?

Estate, stagione di vacanze, ma anche di grandi eventi. Concerti, sport, teatro, festival. Cosa bolle in pentola?

​Si, gli italiani sono pronti per tornare al ristorante nelle prossime settimane

Secondo un’indagine di TheFork le prenotazioni online in alcune località italiane hanno già superato quelle del 2019.

5 pizze da provare a casa a Santeramo, prima di andare a mangiare sui tavoli all'aperto

​Con grande gioia, tornano le Giornate FAI di primavera

Appuntamento sabato 15 e domenica 16 maggio nel pieno rispetto delle norme di sicurezza sanitaria.

​C’è voglia di vacanze. Ma come saranno?

La voglia c’è, tutta, ma ci si chiede come sia meglio organizzarsi. Breve, medio o lungo raggio? E per spostarmi e viaggiare, in generale, di cosa ho bisogno?

​Ristoranti, si riapre. Ecco le nuove regole di comportamento a tavola

Dal 26 aprile pranzo e cena all'aperto. Dall'1 giugno anche al chiuso.

​Il manifesto per rilanciare, e salvare, la ristorazione italiana a firma dei grandi chef

I ristoratori italiani presentano le loro richieste d’aiuto al governo e le hanno inviate al Corriere della Sera che si è fatto portavoce. Anfitrione, Massimo Bottura.

I colori delle regioni: chi diventa giallo e chi arancione

​Quanto valgono sul mercato le riaperture dei ristoranti?

Il via alla ripresa delle attività di ristoranti, bar e agriturismi, che riguarda un locale su due ha un impatto rilevante dal punto di vista economico.

Gli italiani cucinano in maniera sostenibile?

I dati dicono che il 77% degli italiani fa attenzione alla stagionalità degli ingredienti ma al 66% capita ancora di buttare del cibo.

Il calendario delle riaperture: dai ristoranti alle palestre, dalle spiagge ai teatri

Ristoranti: si riapre dal 26 aprile

Quanto cibo è rimasto invenduto nei ristoranti

Dall’inizio della pandemia e per il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2021. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo

La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.

Facciamo un test: dimmi che cocktail bevi e ti dirò chi sei

La personalità si comprende anche dai cocktail che amiamo di più e ordiniamo più spesso, avresti detto?

10 film molto belli dedicati alla moda e per capirla

Cara amica fashion victim sei certa di averli visti tutti e memorizzato gli outfit da indossare?

10 piatti italiani famosi e da mangiare almeno una volta nella vita

La cucina italiana si distingue come una cultura gastronomica unica, regione per regione.

Placare la voglia di Germania a Bari: istruzioni per l'uso

Tavoli di legno massiccio, spine, colori che ti fanno sentire subito in montagna: benvenuti nel pub baverese nel cuore di Poggiofranco

Michele e Felice: la fissa per la qualità e le altre cose che non si trovano altrove

Da Luciano a Polignano: quando i figli realizzano i sogni dei padri

Quando togliere la moka dal fuoco: il caffè a regola d'arte in quattro mosse

Cos'è che rende un caffè memorabile, diverso dagli altri e preparato a puntino?

Gianni e Raffaella Fazio, le due anime di un frantoio che pensa in grande

Quella volta che a Castellana due innamorati hanno scelto di cambiare vita, e cosa è successo

La Fenice rinasce sempre dalle ceneri: intervista a Dario Baldasarre

Da Luciano – La Puglia Dentro: Domenico e Rosita hanno una passione per la famiglia

I prossimi eventi da non perdere a Bari e dintorni

Il Bud Spencer della pasticceria di Acquaviva che amano in tutta italia

“Nell’incertezza le mie radici mi hanno salvato”: ecco come l’orto famigliare di Pietro Masi ha fatto rinascere il Binario24

Un locale popolato da pirati che non temono alcuna tempesta

Dall’orto alla tavola in 5 minuti: Binario 24 punta tutto sul territorio e su una cucina "reale"

Abbiamo intervistato tre pirati: Andrea, Gianluca e Filippo raccontano il loro 2020 ad Acquaviva