Puro Milano: una location dinamica e dallo stile distintivo

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Puro Milano è un locale dal carattere cosmopolita e versatile, dove ristorazione e intrattenimento sono improntati ai valori dell’alta qualità e della soddisfazione del cliente. In ogni momento della giornata, dalla colazione al dopocena, Puro Milano può offrire un servizio fatto di competenza e passione. Music Lounge & Restaurant: le diverse anime del locale si intrecciano per dare vita a un luogo poliedrico e pieno di energia.

Nel menu

Aperto tutti i giorni, dalle 7.00 alle 3.00 (la domenica dalle 18.30 alle 3.00), Puro Milano accoglie al mattino con un ottimo servizio caffetteria, tra prodotti di pasticceria appena sfornati e un invitante International Breakfast Menu. A pranzo, vi aspetta un menu diverso ogni giorno, con primi piatti come le Orecchiette broccoli e acciughe, secondi come la Tartare di salmone alla catalana e diversi tipi di pizza. Ma si può optare anche per i maxi burger, come il Marlon Brando, con 180 grammi di carne 100%  italiana, formaggio fuso, bacon, lattuga, pomodoro e salsa bernese, o scegliere le gustosissime insalatone gourmet, come Greta Garbo, preparata con lattuga, rucola, filetti di pollo, scaglie di grana, crostini, olive taggiasche, senape e bacon croccante.
Durante l’aperitivo, sono protagonisti i superbi cocktail preparati dagli abili barman. Consigliamo il Mojito, fatto a regola d'arte e servito in un particolare bicchiere: un vasetto da conserva, che ne esalta la resa estetica ma soprattutto il gusto. Un sostanzioso e variegato buffet accompagna il momento dell’aperitivo, proponendo pietanze calde e fredde, finger food e irresistibili stuzzichini.
Per cena, il menu alla carta presenta gustose ricette stagionali: per cominciare, antipasti come i Fichi con culatello di zibello, proseguendo con primi come gli Spaghetti con fave fresche, menta e pomodorini. Ma è con i secondi di carne che si raggiunge il top: tra Tagliata di manzo ai porcini, Costate e Fiorentine ai ferri o un abbondante Gran misto di carne dello chef, servito con pannocchie e patate al cartoccio. La carne è rigorosamente di provenienza italiana, in particolare da Piemonte e Toscana, mentre tutti gli ingredienti utilizzati in cucina sono freschissimi e di prima scelta.
Sono disponibili una serie di menu guidati al prezzo di 35 o 40 euro, comprensivi di antipasto, bis di primi, secondo, vino, acqua e caffè. Per chi, invece, volesse puntare sulla pizza, Puro Milano ne propone oltre una trentina, suddivise tra pizze classiche, sfiziose, gourmet, delicate, saporite e calzoni. Non c’è che l’imbarazzo della scelta.
Infine, ottima anche la carta dei vini, che annovera etichette pregiate come il Sassicaia DOC.

Ambiente ed eventi

Situato in una posizione strategica, a poca distanza da Fiera Milano City e dallo Stadio San Siro, Puro Milano presenta una location spaziosa e moderna, che durante la bella stagione raddoppia la sua capienza grazie a un ampio spazio outdoor con circa 200 coperti. L’ambiente interno è suddiviso in tre grandi zone: l’area bar-colazione -pranzo-aperitivo, la sala ristorante e, infine, la zona lounge-disco. Curato in ogni dettaglio, dalla mise en place agli arredi, lo stile di Puro Milano si ispira alle atmosfere tipiche della New York anni Cinquanta-Sessanta. Il suo fascino Old America e di sapore cinematografico è esaltato dai mobili di modernariato e dai numerosi elementi vintage, come le lampade, importati direttamente dagli States. Grandi stampe in bianco e nero alle pareti riportano agli anni d’oro del blues e del jazz, mentre ad accogliere all’ingresso è un lungo bancone rivestito in vera pietra lavica.
Ogni sera, Puro Milano ospita eventi di diversa natura, dalla musica dal vivo ai dj set a cura del Dj Resident Paolo Paleologo, proponendo un intrattenimento di qualità. Venerdì e sabato, l’appuntamento è con la live e disco music, domenica è il turno della serata brasiliana – con aperitivo a tema – , mentre il lunedì è dedicato al tango.
Inoltre, in virtù dell'ampiezza e versatilità dei suoi spazi e alla professionalità dello staff, Puro Milano è ideale per l’organizzazione di feste private ed eventi aziendali.

Passione e dinamismo sono di casa dal mattino fino a notte da Puro Milano, grazie alla eccellente formula eat&drink&fun.

(Luglio 2013)