Galletto alla brace: 7 locali dove gustarlo nel Bresciano

Lo si mangia rigorosamente con le mani. È saporito, un po’ piccantino, ottimo se accompagnato da patate e salse. Hai indovinato? Il galletto alla brace è sempre una buona idea. Perché è sfizioso, abbondante, non costoso, ottimo insomma per una cena easy con gli amici o in famiglia, in estate da gustare all’aperto, quando fa più freddo al calduccio o magari anche da asporto. Dove mangiarlo? Eccoti qualche nome per gustare un buon galletto alla brace a Brescia e dintorni.

Galletto alla brace rinomato

Il galletto è il re indiscusso del Befed, nella storica sede di Concesio dove lo puoi gustare anche in terrazza, da un po’ di tempo a questa parte anche in città. La formula è di quelle che piacciono: arachidi, birra, galletto, patate e (per me) doppia salsa.

Galletto alla brace storico

Aperto da 30 anni, il Cresta Alta, a San Zeno, è un locale informale e accogliente, dove puoi trovare un ottimo galletto leggermente speziato da innaffiare con un calice di birra prodotta dalla casa. La cucina è aperta fino a tardi e si può chiedere anche la consegna a domicilio. Niente male anche la torta fritta.

Galletto alla brace in centro storico

È in pieno centro storico e sa un po’ di street food: Pippo Galletto & Panini è un piccolo locale in via San Faustino e anche qui puoi chiedere l’asporto. Buone anche le kofta, propone inoltre menù beef burger e hot dog.

Galletto alla brace e shopping

Shopping e pasto veloce? Al Freccia Rossa, in città, trovi un punto della grande catena Galloway. Ottimo il menù galletto ma anche i burger (in particolare il “ciccio”). Anche questo da provare.

Galletto alla brace a Salò

Un ottimo polletto in zona lago di Garda lo si può gustare invece al Gallo Pazzo, a Cunettone di Salò. Si può mangiare sia all’interno sia all’esterno, la birra è artigianale e propone anche pizza. Ma la specialità resta il galletto, messo in marinatura per 48 ore e poi cotto alla perfezione.

Galletto alla brace a Padenghe

Ti trovi dalle parti di Padenghe e dintorni? Fermati al Crazy Chicken. Oltre ad un ottimo galletto con patatine e birra puoi trovare anche buonissimi hamburger. Fanno spesso musica dal vivo ma puoi anche prenotare l’asporto.

Galletto alla brace in Franciacorta

Dove mangiare invece il galletto in Franciacorta? Allo Sbaffi brew pub, dove viene cotto sulla brace di legna e carbone con il metodo churrasco brasiliano ed è servito con patate fritte e salsa. Le birre sono artigianali, e puoi trovare un’area attrezzata per i bimbi, oltre a menù ad hoc. Il ristorante propone anche altri piatti di terra e di mare, hamburger, pizza e stuzzicherie.

Immagine di copertina:sito internet Cresta Alta

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