Articoli a Galeata

​I grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta

Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.

​Vuoi mangiare sushi senza commettere errori (e fare un figurone)? Mr. Nobu ti spiega come

Quali le ragioni di una sushi passion sempre dilagante? Indubbiamente le celebrity hanno contribuito a diffondere la moda. Nobu il loro guru.

Le 10 regole d'oro della grigliata perfetta. Ovvero, più gentili e più contemporanee

I pic nic e le grigliate sono un grande classico di alcuni periodi dell'anno, eccoci.

​Frittura di pesce: 10 ristoranti dove il connubio tocca la perfezione

Esiste qualcosa in versione fritta che non sia buona?

Che estate sarebbe senza una festa in piscina? Ecco cosa non può mancare

I 7 punti imprescindibili, dai cocktail alla playlist.

​I migliori festival d'arte e di musica di strada in Europa

Un fascino intatto anche nel 2019; i festival che fanno sognare grandi e piccoli da vivere questa estate.

Gelato da urlo e dove trovarlo! Le migliori gelaterie artigianali d'Italia

La classifica secondo il Gambero Rosso: sono ben 43 quelle che hanno ottenuto i Tre Coni.

​I 10 beach bar più belli del Mediterraneo per l'estate 2019

Modaioli, chic, alcuni hippie, altri minimal, comunque delle mete da non perdere durante le vacanze.

La guida ai migliori festival estivi 2019 in Italia: dove, come, line up!

Sono famosi e richiamano il meglio della musica internazionale (sono l'occasione perfetta per una vacanza).

Per design addicted: ristoranti belli dove tutti vogliono cenare (e farsi fotografare)

La raffinatezza degli interni e la struttura stessa fanno da cornice a pietanze e cocktail.

Panino ricco, mi ci ficco: gli Street Food Festival di questa estate da segnare in agenda

Di weekend in weekend, regione per regione, ecco il meglio dello street food tutto da degustare.

Zaino in spalla: ecco i 20 migliori festival d'Europa di quest'estate

Sono famosi, richiamano il meglio della musica internazionale, sono l'occasione perfetta le prossime vacanze.

Ci sono le Sere FAI d'Estate in 24 beni in tutta Italia

Fino al 1° settembre le meraviglie italiane nella loro veste notturna, a lume di candela.

​Bandiere Blu 2019: le più belle spiagge d'Italia in previsione di organizzare le vacanze

Ben 385 le spiagge premiate per qualità, sostenibilità e servizi offerti.

Perché sarebbe anche ora di vacanze! Le 10 destinazioni più gettonate d'Europa

Le mete più amate, quelle da pienone garantito, e da provare, se ancora non lo hai fatto.

​Social Table: posti dove mangiare al tavolone condiviso e quanto fa figo

Un grande tavolo e tanti sconosciuti con cui condividere la cena o il pranzo, e magari il piatto.

Il locale lo vorrei pet friendly. Posti diversi dal solito dove cani e gatti sono i benvenuti

Cani, gatti (ma non solo...) amati e coccolati, i tuoi, o quelli del locale.

10 piscine di hotel molto belle, per un tuffo o un aperitivo a bordo vasca

Visto l'affollamento delle nostre spiagge, l'alternativa piscina di hotel (con tutti i comfort) è molto allettante.

Le risto-pescherie da non perdere in Italia. Ovvero, quando il pesce va direttamente dal banco alla tavola

Non solo una pescheria, non del tutto un ristorante, ma tutte e due le cose insieme.

​​Rooftop bar, i migliori aperitivi con vista e (tanta) Dolce Vita

Qui l'ingrediente principale è l’altezza, siderale o contenuta non importa, anche il tramonto è servito.

​​20 grandi mostre da non perdere in questa primavera estate

Appena smontati gli allestimenti delle esposizioni dell'autunno inverno, si volta pagina e cambia stagione. Una selezione tra le mostre evento da non perdere.

​Starbucks non ti temo: 10 ottime torrefazioni in Italia da veri cultori della slow life

Se per te il momento del caffè è un rituale da santificare, ogni maledetta mattina, ma non solo, non puoi non conoscere questi luoghi.

10 pasticcerie storiche molto belle (e molto buone)

Dove trovare specialità uniche con una lunga storia e famosi avventori.

​Whisky bar d'Italia da conoscere città per città. Perché lo stereotipo whisky, uomo di mezza età (e da bere liscio) è roba vecchia

E' prepotentemente di moda bere vintage, ovvero, cocktail a base di whisky dietro al bancone di speakeasy dal fascino indiscusso.

​Anche i grandi chef vanno in trattoria: le loro scelte sotto i 40€

I migliori prodotti del territorio, buon bere, un ambiente casalingo, ma con gusto: capitolazione, culinaria, garantita.

​Piste ciclabili, le più belle d’Italia. Per tutti i tipi di passeggiata

Sarà la primavera, la Pasqua che si avvicina, ma bici, grigliata e amici vincono a mani basse.

Il decalogo per una festa di addio al celibato perfetta, cocktail compresi

Se tocca a te organizzare quello del tuo migliore amico nulla va lasciato al caso perché sia una festa memorabile.

​Tendenza vegan (for non vegans): i migliori ristoranti vegani che piacciono anche a chi vegan non lo è ma vuole provare e sorprendersi

Un appetitoso, e sano, viaggio culinario da Torino a Catania.

Ho scoperto i campioni regionali della Guida Street Food Gambero Rosso

Crescita quantitativa, ma anche qualitativa, di api car, chioschi, truck. I premiati per regione.

​La scampagnata da manuale (e anche un po' alcolica) in 8 punti

Prendendo spunto dalla Picnic Society, ecco come fare del picnic una vera e propria piccola arte. So chic!

​I brunch da fare almeno una volta all'anno: gourmet e con vista mozzafiato

Sono le migliori colazioni tarde, tra attenzione ai prodotti e atmosfera (il tutto senza svenarsi).

Fino all'ultima addentata: hamburger, i 10 migliori indirizzi secondo TheFork

Parliamo di Hamburger