La Ciccia | Churrasco & Cucina

Forte della storia familiare, da sempre legata alla carne, Antonello Romano ha deciso di dare la sua versione di come andrebbe mangiata la carne, creando qualcosa di diverso dal solito fornello pugliese. È nata La Ciccia, un modo smart di mangiare la carne, in cui unire le eccellenze del territorio con la tecnica del churrasco. Ma c'è anche pane – anzi, carne – per i più tradizionalisti, con salsiccia di vitello e bombette. Disponibili anche panini di carne, contorni e insalate. Anche il beverage è smart, con birre alla spina e in bottiglia, oltre a bevande analcoliche.

Ottobre 2022