Via Fausta 418, Cavallino-Treporti (VE)
ORARI:aperto domenica 08:00 → 15:00, 18:00 → 00:00; da lunedì a sabato 18:00 → 00:00.
TELEFONO: SEGUI SU:cucina di territorio contemporanea, cicchetti della tradizione, pesce dell'Adriatico, piatti di carne e vegetariani
etichette di vino venete e territoriali (con attenzione alla scelta e agli abbinamenti), cocktail internazionali
A Cavallino-Treporti, tra mare, laguna e orti, Mangiastorie è una serra contemporanea aperta sul giardino. Qui puoi vivere aperitivo, cena e dopocena, sperimentando una cucina di territorio attuale, riconoscibile e conviviale.
La location è una struttura luminosa ispirata alle serre locali, in dialogo con la natura circostante, dove spazi e materiali concorrono a raccontare il territorio, proprio come l’offerta gastronomica. Oltre all’elegante sala ristorante, c’è l’ampio giardino, con tavoli e sedute, che incornicia la struttura su più lati.
La cucina è di territorio contemporanea, riconoscibile e legata al mare, alla laguna e agli orti, e si racconta attraverso piatti chiari, materie prime selezionate e gusto attuale. Anche la scelta dei vini ricade su etichette della zona, per valorizzare i prodotti locali all’interno di un progetto che punta a generare valore proprio per il territorio. E poi c’è la drink list internazionale, da consultare sia per l’aperitivo sia per un cocktail in giardino a fine serata.
In più, Mangiastorie è anche piccola bottega dove acquistare prodotti come vino, birra, pasta e marmellate provenienti da fornitori di Cavallino o comunque della zona.
Oltre all’offerta gastronomica, il locale organizza serate tematiche dedicate a prodotti specifici in base alla stagionalità, "Diari del Gusto", e appuntamenti ricorrenti come "Buongiorno Mangiastorie", la domenica mattina a colazione, momenti di intrattenimento coerenti con l'identità del luogo.
Aperto tutti i giorni a cena; la domenica aperto anche a colazione e a pranzo.
In una dimensione sospesa nel tempo, tra Jesolo e Cavallino-Treporti, c’è un posto dove la cena è “solo” la ciliegina sulla torta di un progetto più ampio di accoglienza e valorizzazione del territorio: Mangiastorie. Abbiamo intervistato Alberto, il titolare, e Marco, il general manager; professionisti dell’ospitalità, che ci hanno raccontato la vera essenza di Mangiastorie. Mangiastorie colpisce subito per la sua architettura. Ma che cosa volete trasmettere a chi arriva? A: Beh, Mangiastorie...
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