Abbiamo chiesto a Mariachiara Minoia, esperta di food&&Beverage del Salento, di raccontarci come ha visto cambiare il mondo della ristorazione dopo il 2020.
Un viaggio negli anni '50 per ripercorrere la storia di Teresa Manara
Via Baldassarri, Guagnano (LE)
Il cibo non basta: i locali del Salento dove cortesia e solarità sono un must dell’accoglienza
Via Guglielmo Paladini 19, Lecce (LE)