Una lista di locali di Firenze con un ottimo rapporto qualità-prezzo

Le lunghe giornate e le settimane faticose aumentano la naturale necessità di svago e riposo. Uno stile di vita frenetico accomuna gran parte delle persone, le quali - più che giustamente – cercano momenti di pace, per fermarsi un attimo e riprendere fiato; un banale pranzo o una cena fuori possono davvero fare la differenza, alleggerendo la tensione accumulata con una coccola di gustosa tranquillità. A Firenze, però, come ormai in molte città italiane, non è scontato godersi un pasto fuori casa che non si ripercuota troppo sul portafoglio; per questa ragione – in particolar modo per i giovani - è diventata una sfida rallentare per dedicarsi in maniera spensierata a se stessi e ai propri cari. Ciononostante, anche a Firenze esistono valide alternative economiche, dove la qualità non incide eccessivamente sul prezzo, permettendo un po’ a tutti di approfittarne. 

Il sapore della freschezza artigianale 

Gli estimatori della pasta fresca - e chi non lo è? - possono tirare un respiro di sollievo, perché Dal 23 Pastificio Urbano li aspetta per ottimi pranzi, dal lunedì al venerdì (il pomeriggio e il sabato mattina, invece, apre solo per la vendita di pasta fresca). Questo “laboratorio” mira ad andare oltre il pasto per avvicinarsi all’idea di un’esperienza che lasci un segno, attraverso impasti quotidiani e condimenti di stagione. Dal 23 Pastificio Urbano, infatti, cambia menù quasi tutti i giorni, proprio perché la pasta è sempre fresca e preparata secondo la tradizione e i sughi seguono la stagionalità: dai tortelli ai ravioli del plin, dai tagliolini agli anolini, ogni formato sprigiona l’intramontabile bontà della pasta fresca, ulteriormente esaltata dai ricchi sapori dei sughi che l’avvolgono. Per finire un pranzo coi fiocchi, il dolcino non può mancare; soprattutto in questo luogo, dove la bontà è di casa e il prezzo conveniente. 
Consigli e prezzi: le paste costano tutte 10 euro. Da provare: il raviolo ricotta e spinaci al burro e salvia, il tortello di patate al ragù e le tagliatelle allo stracotto.

Dal 23 Pastificio Urbano 

Via del Ponte Rosso 57r – Firenze 
Aperto dal lunedì al venerdì con orario 12:30-15:00 e 18:00-19:30 
Aperto il sabato con orario 10:30-13:00  
Chiuso la domenica 
Telefono: 3382875717 

Buon cibo e sorrisi a basso costo 

Proprio come in Grecia, da Kalimera l’angolo greco i piatti sono ottimi e abbondanti e i prezzi molto accessibili. Qui la cucina si fonda sulle specialità tipiche della penisola ellenica: pite farcite, ghiros e tzatziki in quantità rappresentano soltanto alcune delle tentazioni proposte dal menù, in cui sono numerosi gli sfiziosi piatti unici, che vanno dalla celebre mussaka ai classici suvlaki, dalla salsiccia aromatizzata alle polpettine di zucchine e menta. L’uso delle spezie non eccede, restando equilibrato e gradevole al palato. Questo è un posticino grazioso, dove i colori del mare e del cielo circondano l’accogliente e amicale atmosfera da taverna, accentuata dalla cordialità del personale. Gli antipasti meritano una particolare attenzione, sia per la grande varietà che per il gusto indiscutibilmente gradevole che li contraddistinguono; come il memorabile sapore territoriale della feta fritta avvolta nella pasta fillo con miele e sesamo. In greco, Kalimera significa "buongiorno", ma qui non solo quello, perché anche la sera è buona; anzi, buonissima! 
Consigli e prezzi: feta fritta con miele e sesamo 7,50 euro, pita keftedes (pita con polpettine di carne fritte, patatine fritte, tzatziki, pomodoro e cipolla) 9 euro, pita souvlaki (pita con spiedino di pollo, patatine fritte, tzatziki, pomodoro e cipolla) 9 euro, mussaka (sformato di melanzane con ragù di carne e besciamella) 12,50 euro. 

Kalimera l’angolo greco 

Borgo la Croce 33/R - Firenze 
Aperto tutti i giorni con orario 12:30-14:45 e 19:30-22:30 
Telefono: 055 200 1719 

La bontà sta nelle piccole cose 

Un piccolo locale – spesso e volentieri pieno - che si è rivelato una grande promessa: nella frequentatissima Via Cavour, Atomic Falafel serve street food tipico del Medio Oriente, riproducendo fedelmente specialità della tradizione etnica nel centro di Firenze. Ebbene, il nome non ammette repliche, poiché rispecchia esattamente quel che offre; i falafel sono davvero atomici, dal gusto pieno e avvolgente, capaci di spostare la mente verso luoghi lontani a ogni morso. Non molti piatti presenti nel menù, ma tutti estremamente economici, a base delle deliziose polpette vegetali e non solo; il cremoso hummus è preparato alla perfezione e accompagna in modo sublime i falafel o la pita, così come la tahina (una saporita salsa derivata dal sesamo bianco). I piatti e i panini - che non lesinano né in quantità né in qualità - sono serviti da personale gentile e a prezzi davvero vantaggiosi! 
Consigli e prezzi: i panini falafel costano 8,50 euro, il piatto tradizionale con hummus e falafel 11,80. 

Atomic Falafel 

Via Camillo Cavour 116 – Firenze 
Aperto dal martedì alla domenica con orario 11:00-16:00  
Aperto il lunedì con orario 11:00-22:00 
Telefono: 055 013 9570 

Impasto leggero a prezzi sottili 

La Porta Verde – Pizzeria Spaghetteria, tra tavoli e panche di legno, è un luogo genuino in ogni senso, dal sorridente personale alla cucina, fino all’arredamento delle sale; qui la regina rimane la pizza sottile che andava di moda una volta, ricca di gustosi ingredienti ma sempre leggera e senza pretese. Anche la cucina mantiene un’essenza fondata sul classico, con piatti dalla semplicità casalinga e porzioni generose, il tutto a un buon rapporto tra qualità e prezzo che rinnova il desiderio di tornare a godersi una piacevole cena tra amici.  
Consigli e prezzi: le paste costano tutte meno di 10 euro. Penne alla boscaiola 9,50 euro, spaghetti alla carbonara 9 euro, gnocchi al gorgonzola 9,50 euro. La margherita costa 7,50, la pizza più cara, con porcini, prosciutto e gorgonzola, 12 euro.

La Porta Verde – Pizzeria Speghetteria 

Via Antonio D’Orso 7 – Firenze 
Aperto tutti i giorni con orario 19:30-00:30 
Telefono: 055 606345 

Minima spesa, massima resa 

La Trattoria Sabatino, rustica e casereccia come la tradizione toscana vuole, è un ambiente autentico e familiare dove ogni giorno cambia il menù ma non i prezzi, che restano a dir poco contenuti e favorevoli. Non sono ammesse prenotazioni, per cui non rimane alternativa, se non adeguarsi a qualche minuto di fila (di solito piuttosto scorrevole, grazie alla rapidità del servizio), al cui termine ottimi piatti abbondanti attendono la clientela affamata. La storica Trattoria Sabatino garantisce un’esperienza piena sotto ogni punto di vista, all’insegna di ingredienti e cucina di qualità, con la possibilità di accomodarsi al tavolo con altre persone, con le quali condividere un momento di gustosa convivialità. 
Consigli e prezzi: prezzi assurdi. I primi costano tutti meno di 5,50 euro. In questo periodo: tortellini al sugo, in brodo, pennette col pesto di cavolo nero, minestrone, e altro. I secondi costano tutti meno di 7,50 euro: polpette fritte, peposo alla parmigliana, trippa alla fiorentina, mezza gallina lessa con salsa verde, arista al forno, un quarto di pollo arrosto, ecc. I contorni costano sui 3 euro! Diversi formaggi tra i 4,50 e i 6,50. Dolce a 4,50.

Trattoria Sabatino 

Via Pisana 2R – Firenze 
Aperto dal lunedì al venerdì con orario 12:00-14:30 e 19:15-22:00 
Telefono: 055 225955  

Piovono ravioli cinesi 

Da Ravioli Wang – presente nella zona di Piazza Beccaria e in Via Baracca – l'imbarazzo della scelta prende il sopravvento, perché la grande varietà di ravioli cinesi (dai ripieni interessanti) sono solo la ciliegina su una torta dai molti strati. I piatti abbracciano la maggior parte delle specialità cinesi, declinandosi negli spaghetti di grano, di riso o di soia, riso saltato con diversi condimenti, e poi pollo, anatra, maiale, manzo e gamberetti cucinati in modi diversi. Ravioli Wang propone un’ampia offerta di cucina asiatica, con prezzi assolutamente moderati e porzioni capienti che lasciano un buon sapore e un bel ricordo. 
Consigli e prezzi: il box ravioli di carne da 10 pezzi costa 10 euro, lo stesso per quello mix carne e pesce. Quello vegetariano, sempre da 10 pezzi, costa 9 euro. Gli spaghetti di soia saltati con le verdure costano 9 euro. 9 euro anche gli gnocchi di riso con le verdure. Il Wonton di maiale condito con salsa piccante 9 euro. I secondi di carne quasi tutti 11 euro. 

Ravioli Wang Firenze 

Viale Antonio Gramsci 4R – Firenze 
Aperto tutti i giorni con orario 12:00-14:30 e 19:00-22:30 
Telefono: 055 2852231 

La certezza della semplicità 

L’accoglienza di un posto intimo e raccolto non è scontata, ma all’Osteria Il Grappolo non ci sono dubbi, grazie alla simpatia e all’accortezza del personale e al buon cibo; un luogo così, dove la cucina casalinga e la gentilezza fanno da padrone, contribuisce a rendere viva l’atmosfera della tranquillità che si trova tra le calde mura di casa.  Sentirsi a proprio agio è fondamentale per godersi ogni boccone, così come la qualità delle materie prime; all’Osteria Il Grappolo si aggiunge a queste importanti caratteristiche il dettaglio della convenienza (che non guasta mai). Pici, tortelli, peposo all’imprunetina e taglieri garantiscono un’esperienza tutta toscana, da assaporare in un piccolo locale curato nei dettagli.  
Consigli e prezzi: crostini toscani 5 euro, coccoli stracchino e prosciutto crudo 10 euro, Pici cacio e pepe 12 euro, Calamarata al sugo di polpo 15 euro, ossobuco alla fiorentina 16 euro, tagliata di manzo 18 euro. 

Osteria Il Grappolo Firenze 

Viale Eleonora Duse 16 – Firenze 
Aperto dal martedì al sabato con orario 12:00-14:30 e 19:00-22:00 
Chiuso domenica e lunedì 
Telefono: 055 602373 


In copertina: Dal 23 Pastificio Urbano.
Foto tratte dalle pagine FB e IG dei rispettivi locali.