Via Marecchia, Altamura (BA)
Orario
13:00(Questo evento è passato)
Domenica 9 e lunedì 10 aprile il Romana Bistrtot propone un menu dedicato alle Festività all'insegna dell'abbondanza, valido entrambi i giorni. Ecco i dettagli:
𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶 - 𝟲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝘁𝗲
▫️Arrosticini di Agnello con Puntarelle Romane
▫️Ricottina croccante in pasta kataifi con Miele e Noci
▫️Fiori di Zucca gratinati al forno farciti con mozzarella e Alici
▫️Crocchette alla Carbonara con Guanciale Croccante homemade
▫️Crostino di Pinsa Romana con schiacciata di patate, funghi Porcini, Tartufo e scamorza affumicata
▫️Tagliere di Salumi Laziali -Porchetta, Capocollo, Salame Corallina- con focaccia bianca fatta in casa e focaccia al formaggio
𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗶
▫️Tonnarelli Carbonara
▫️Tonnarelli Amatriciana
▫️Tonnarelli Cacio e Pepe
▫️Tonnarelli Gricia con Carciofi
▫️Tonnarelli Cacio pepe e Peperone Crusco
▫️Tagliatelle con Fave, Guanciale e Caciocavallo podolico
▫️Mezzi Paccheri con pomodorini Gialli Confit, Gamberi e pesto di Pistacchio
𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗮𝘁𝘁𝗶
▫️Saltimbocca di vitella alla Romana
▫️Maialino brasato con patate al forno
▫️Polpettine di filetto di manzo con Porcini e Tartufo
▫️Entrecote con patate al forno, rucola, pomodorini e Glassa di balsamico
▫️Tonno al Panko con patata al cartoccio agli Agrumi e maionese di Avocado
𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁
▫️Tiramisù
▫️Crema Catalana
▫️Sorbetto al Limone con Frutti di bosco
▫️Crostata di Ricotta e Cioccolato fondente
▫️Brownie alle Pere con Cioccolato caldo e Panna montata
▫️Cheesecake scomposta: Frutti di bosco, Cioccolato o Caramello
Romana Bistrot
Domenica 9 e Lunedì 10 aprile - dalle 13.00
Info al 080 883 9175
Altre info qui.
9 aprile → 10 aprile
