Bigoi in Salsa - il tradizionale appuntamento della Vigilia di Natale da Burici

Non c'è Natale senza tradizione. E i locali di Treviso lo sanno bene, in particolare uno tra i nostri preferiti: Burici, “easy restaurant” e “vermoutheria” ricavato al pianterreno di un bellissimo palazzo del '500 in pieno centro storico, a un passo da Piazzale Burchiellati. 
Qui, domenica 24 dicembre a partire dalle 11.30 e fino alle 14 ai clienti viene offerto un assaggio di bigoli in salsa, per festeggiare il Natale come da tradizione.
Per chi non lo sapesse, i bigoli in salsa (detti bigoi) sono un primo piatto tipico del Veneto che venivano consumati durante i giorni di magro, come la vigilia di Natale. 

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