Un delizioso bistrot a due passi da Piazza San Pietro. Ecco le 10 ragioni per venire da Mamà

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1)  Per l’arredamento sobrio ed elegante al tempo stesso che ricorda quello di un piccolo bistrot parigino del Quartiere Latino.

2) Per la sua cucina fresca e genuina dai forti sapori mediterranei, grazie alla bravura di chef Salvatore, vero maestro nel trattare il pesce: tartare di tonno con mango e avocado, carpacci, millefoglie di spigola e tanti altri magnifici piatti.

3) Per la bontà dei primi piatti, con una pasta all’uovo fatta a mano in casa tutti i giorni: tonnarelli, ravioli, chitarrina e lasagne.

4) Per l’aperitivo servito rigorosamente al tavolo ad ogni ora del giorno. Lasciati coccolare e consigliare dal personale di sala esperto nella scelta del migliore calice di vino per accompagnare le polpettine, i fritti e tutti gli altri sfizi preparati espressi ogni giorno.

5) Per la sua colazione american style dove poter trovare french toast, bacon, muffin freschissimi e gli immancabili pancakes.

6) Perché è il posto ideale per venire a rilassarsi dopo una faticosa giornata di lavoro, sorseggiando un buon bicchiere di vino e, magari, leggendo un libro. Mamà infatti ospita una ricca libreria con tanti volumi a disposizione dei clienti ed è possibile praticare il bookcrossing: io porto un libro e ne porto via un altro a piacere.

7) Per i piatti della tradizione romana, come l’amatriciana, qui servita speciale con guanciale affumicato di Amatrice, pecorino di fossa e pomodorino cotto al forno.

8) Per le oltre 40 etichette di vino disponibili, tutte con la possibilità di degustazione alla mescita, tra cui il mitico Amarone Pra del 2008.

9) Perché è disponibile un menù completo a più scelte completamente gluten free dall’antipasto al dolce.

10) Perché è a meno di dieci minuti in linea d’aria da uno dei luoghi più belli e affascinanti del mondo, Piazza San Pietro con la Basilica ed il colonnato di Bernini. 

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