Tramezzino veneziano nella top 25 di CNN Travel: c’è anche la muffaletta dalle radici siciliane
Pubblicato il 15 maggio 2026
Pubblicato il 15 maggio 2026
Il tramezzino entra nella classifica dei 25 migliori sandwich al mondo stilata da CNN Travel. Nella selezione pubblicata dall’emittente statunitense compare una sola specialità italiana dello street food: il tramezzino, associato soprattutto alla tradizione veneziana.
Secondo la descrizione della testata americana, il formato nato a Torino avrebbe trovato a Venezia una nuova identità, diventando uno degli spuntini più diffusi nei bar della città. Pane bianco tagliato a triangolo e farciture che cambiano da locale a locale: tonno e olive, uova, verdure, prosciutto e ingredienti più elaborati. Il consumo “da banco”, spesso accompagnato da un bicchiere di vino, viene raccontato come parte dell’esperienza quotidiana veneziana.
Panino simbolo della città americana ma legato all’emigrazione italiana tra Ottocento e Novecento. Il riferimento è alla muffuletta palermitana, il pane rotondo ricoperto di semi di sesamo portato negli Stati Uniti dagli immigrati siciliani arrivati nel quartiere francese della città.
La lista di CNN Travel attraversa diversi continenti e mette insieme alcune delle preparazioni più riconoscibili dello street food internazionale. Tra queste ci sono il bánh mì vietnamita, lo shawarma mediorientale, il choripán argentino, il lobster roll statunitense e il croque monsieur francese.
Più che una semplice classifica, il risultato assomiglia a una mappa gastronomica costruita attorno al panino come formato globale: veloce, popolare e spesso legato all’identità locale di una città o di una comunità. In questo panorama, il tramezzino veneziano si ritaglia uno spazio inatteso accanto a specialità molto più note a livello internazionale.
1. Pan bagnat, France
2. Bocadillo de jamón Ibérico, Spain
3. Bánh mì, Vietnam
4. Torta ahogada, Mexico
5. Tramezzino, Italy
6. Shawarma, Middle East
7. Pambazo, Mexico
8. Muffaletta, New Orleans, United States
9. Chivito, Uruguay
10. Smørrebrød, Denmark
11. Spatlo, South Africa
12. Montreal smoked meat sandwich, Canada
13. Po’boy, New Orleans, United States
14. Fricassé, Tunisia
15. Cuban sandwich, Cuba/United States
16. Cucumber sandwich, United Kingdom
17. Chip butty, United Kingdom
18. Katsu sando, Japan
19. Reuben, United States
20. Croque monsieur/madame, France
21. Philly cheesesteak, Philadelphia, United States
22. Broodje haring, Netherlands
23. Falafel pita, Middle East
24. Choripán, Argentina
25. Lobster roll, New England, United States
Foto da archivio 2night
scritto da:
Una mamma tacco 12? Anche un paio di ballerine Prada vanno bene, ideali per (rin)correre (il pargolo). Non ho smesso di "fare cose e vedere gente", coltivare la mia passione per arte, design, fotografia e moda, of course. A sdoppiarmi ancora non riesco, ma un Hugo cocktail e un cigarillo Cohiba mi ridanno i superpoteri istantaneamente.
