A Marcon inaugura un nuovo locale che punta sulla drink list e i live

Venerdì 28 marzo a Marcon apre un nuovo locale, il Caveau. I proprietari, Michael D’Antiga  e il fratello Thomas, ci hanno svelato tutti i segreti dell’inaugurazione e del suo locale. 

Il locale è aperto per pranzo e poi dall’orario dell’aperitivo fino al dopocena: a pranzo i ritmi saranno più rapidi per andare incontro ai tempi ristretti dei lavoratori, sempre però con un occhio di riguardo per le varie allergie, intolleranze e scelte alimentari. Dall’aperitivo in poi il locale si trasforma, grazie alla musica jazz di sottofondo e alle serate live.

Uno dei punti di forza del locale sono le bevande. Per quanto riguarda gli aperitivi le opzioni sono soprattutto quelle classiche, come ovviamente lo spritz, ma anche una selezione di Bitter, Vermouth e Gin. In più, ci sarà una drink list semplice ma curata, pensata per andare incontro alle esigenze di tutti.  Pils, Bianca e Ipa per le birre, e una piccola ma curatissima selezione di vini: quattro rossi e quattro bianchi fermi, affiancati a tre diverse bolle, extra brut, extra dry e trento doc

Info:

Caveau, Via Porta Est 25 - Marcon 
Inuaugurazione: Venerdì 28 Marzo ore 18 
Durante la serata di apertura - tempo permettendo all'esterno - ci sarà un buffet gratuito con una selezione della proposta gastronomica del locale. E ovviamente ci sarà il taglio della torta. Questa, ma anche tutti i dolci che potrai poi trovare nel locale vengono dalla Pasticceria Le Dolcezze di Mogliano Veneto, proprietà del fratello del titolare.