Hostaria Primafila: pranzo, apericena, cena

(Questo evento è passato)

Perchè devi andare all'Hostaria Primafila
-per l'ambiente, bello, luminoso e divertente
-per la cucina creativa di terra e mare
-per i tavoli ben distanziati
-per la cura dei dettagli: comode sedute total white, tavoli grandi e mise en place impeccabile
-per l’alta qualità ed i prezzi contenuti
-per lo staff giovane, competente e sempre sorridente 
-perchè hanno la fissa per la qualità delle materie prime
 
Cosa devi mangiare all'Hostaria Primafila
Gli antipasti
-tartare di tonno tagliata al coltello su letto di insalatina frisè
-code di gambero in salsa tropicale con radicchio rosso, arancia e ananas
-tomino fondente in manto di speck grigliato accompagnato con rucola sselvatica
-tagliere Primafila: selezione di salumi e formaggi accompagnati da salsine e polenta abbrustolita
-tagliere di verdure al vapore e alla piastra
I primi
-spaghetti allo scoglio con polipo, seppie, cozze, vongole, canestrelli, gamberi e calamari
-Paella mista, preparata secondo la tradizione con cozze, gamberi, vongole, calamari, pollo e verdure
-casoncelli alla bresciana con ripieno di carne e condimento al burro versato e parmigiano
I secondi
-gamberoni flambè al brandy con guarnizione di ananas
-tagliata di puledro alla griglia con radicchio rosso e brie gratinato al forno
-filetto di manzo alla piastra
-filetto di manzo al curry
-filetto di manzo al tartufo
-la vera orecchia di elefante: costa di vitello (circa450-500gr) tagliata ed aperta, ben battuta, finemente impanata e cotta a lenta doratura in burro chiarificato con pomodorini e rucola (SOLO SU PRENOTAZIONE)
-Hamburger Primafila: maxi hamburger di carne bovina selezionata di circa 180 gr, servito con pane, grana a scaglie, salsa Primafila, maionese e patate saltate
 
Da sapere:
-tutti i piatti sono disponibili anche d'asporto e su richiesta, con consegna a domicilio
-smoothies di frutta e verdura anche da asporto
-si organizzano menu personalizzati per qualsiasi tipo di eventi
-il parcheggio è gratuito dlle 13.00 alle 14.30 e dalle 19.00 in poi
-la metro stazione Lamarmora è vicinissima
-Hostaria Primafila è anche dogfriendly

INVERNO 2017