Il Cavò Al Mare, Custode Dei Segreti Della Cucina Pugliese

(Questo evento è passato)

Gustare i tradizionali sapori della Puglia, ammirando uno degli scorci più affascinanti e romantici di Polignano a Mare: accomodarsi a Il Cavò al Mare significa sentirsi ospiti di un luogo unico, che ha il merito di affacciarsi su uno spettacolo naturale di rara bellezza.

Location esclusiva, alla portata di tutti, nel quale vivere magiche cene a lume di candela o momenti culinari sopraffini, tra amici, accompagnati da un panorama mozzafiato.

Questo ristorante pizzeria, ci accoglie in una struttura raffinata, che culmina in un'ampia terrazza riparata e all'occorrenza coperta. Una soluzione che ci permette di vivere il locale in qualsiasi stagione, senza essere in balìa dei capricci del tempo. In cucina, lo chef Vincenzo Anelli, dà vita a piatti della tradizione pugliese, arricchiti di originalità e fantasia, lasciando però inalterati i sapori originari. Specialità di mare, prevalentemente, che ritroviamo negli antipasti, nei primi e nei secondi piatti. Ampia la scelta delle pizze, preparate anche con farine biologiche.

L'eleganza e la cortesia, inoltre, rendono il Cavò al Mare, luogo prediletto per dar vita a ricevimenti e piccole cerimonie

(novembre 2014)