Tutti i motivi per non perdere Para Todos Mexico

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Para Todos Mexico è un food truck dal "mexican flavour" che si muove lungo la provincia di Venezia con una missione: accontentare "todos". Ci riesce grazie a ingredienti di qualità, ricette appetitose e qualche attenzione in più, che fa la differenza. Prima di scoprire tutte le carte che Para Todos ha da giocare, un'informazione importante: per sapere sempre dove si trova il truck, controlla la pagina Facebook @paratodosmexico.

Generalmente, questi sono gli spostamenti:

Lunedì: cena a Scorzè
Mercoledì: cena a Spinea
Giovedì: cena a Noale
Venerdì, Sabato e Domenica: il truck partecipa a eventi pubblici e privati, oppure si sposta tra Mirano, Salzano e Martellago

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Le specialità messicane: il menù di Para Todos è un viaggio nei sapori della cucina messicana, leggermente rivisitata per andare incontro alle esigenze dei palati nostrani. Si parte dalla Fajitas di pollo e si arriva ai burger come il vegano e il Pulled Pork Burger. Nel mezzo ci sono il Burrito, i Nachos con pulled pork, pollo o macinato e i leggendari Tacos, sempre con tre farciture diverse. Non mancano le patatine fritte e i frijoles (fagioli messicani ripassati in padella). Sono specialità che abbiamo provato solo al ristorante messicano, ora invece possiamo gustarle in piedi o passeggiando, in maniera più informale, come richiederebbe lo street-food messicano. Ogni mese, una sopresa: il piatto fuorì menu!

Gli ingredienti scelti: il pane dei burger viene commissionato a un panificio di Salzano nelle tre varianti (al carbone vegetale, alla curcuma e ai cinque cereali), la carne viene selezionata dal macellaio di fiducia e le verdure sono raccolte fresche dal campo del contadino. Altri ingredienti particolari, come le piadine per i burrito e le fajitas, e i tacos vengono importati direttamente dal Messico per non perdere nemmeno un grammo del sapore originale del Sud America. Lo stesso vale per le birre: messicane al 100%!

Tutto è preparato al momento: da Par Todos Mexico non si congelata e scongela. Le preparazioni più laboriose vengono fatte al mattino per la sera stessa e ogni burger, burrito, fajita o taco è composto rigorosamente al momento quando viene fatta l'ordinazione al truck.

Le coccole che ti piacciono: lo dice il nome, "Para Todos" cerca di accontentare tutti, dai vegani - per i quali è stato creato un vegan burger vegetale succulento - a chi vuole approcciare la cucina messicana senza che le fauci vadano a fuoco. Per questo le salse piccanti vengono aggiunte sempre per ultime, su richiesta e potendo scegliere tra diversi gradi di piccantezza. Al truck si cercano di esaudire anche altre piccole eventuali richieste di modifica perché si lavora sempre nell'ottica di regalare al cliente un momento di gioia.

Da asporto? Puoi prenotare. Se non hai nessuna voglia di mangiare all'aperto ma vuoi gustare la tua cena messicana davanti alla partita o al tuo film preferito, magari con gli amici, puoi chiamare Para Todos in anticipo al 3206287707 oppure scrivere un messaggio sulla pagina Facebook @paratodosmexico per fare l'ordinazione. Così troverai la tua bag pronta all'orario stabilito.

P.s: controlla sempre gli orari e le tappe del truck!

Il truck per un evento speciale. Un ricevimento, un party, un lunch aziendale fuori dal comune ... Para Todos Mexico è un rimorchio super attrezzato disponibile a organizzare il catering, su prenotazione.

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