Le granite siciliane che ci prendiamo a Roma quando ci manca la Sicilia
Pubblicato il 26 luglio 2026
Pubblicato il 26 luglio 2026
In estate a Roma il caldo può diventare davvero difficile da sopportare. Durante le ore centrali della giornata uscire è quasi impossibile. L’unico momento in cui si riesce a mettere il naso fuori casa è al tramonto, quando il sole comincia a nascondersi dietro l’orizzonte e i suoi raggi si fanno meno spietati. Quello è il momento migliore per una passeggiata, e magari per concedersi una granita rinfrescante. Certo, il posto migliore per gustarne una resta la Sicilia, ma non temere, anche Roma non scherza e offre ottime alternative che non hanno nulla da invidiare alle originali. Mentre passeggi per le vie della Capitale, può capitare di imbatterti in scritte come “la vera granita siciliana”. Peccato che, troppo spesso, le promesse non vengano mantenute. Per evitarti brutte sorprese, abbiamo deciso di venirti in aiuto e sfidare il caldo romano per cercare le gelaterie che propongono le migliori granite siciliane.
Si dice sempre che per assaggiare quella vera si debba per forza andare in Sicilia. Certo, l'originale non si batte, ma non è sempre facile mollare tutto e saltare su un treno o su un aereo. Questo non significa che tu debba rinunciare a questa prelibatezza. Infatti, c’è la possibilità di provare la vera granita siciliana senza muovere un passo da Roma. Nel quartiere Malatesta si trova Il Cannolo Siciliano, gelateria e pasticceria artigianale diventata punto di riferimento per chi cerca gusto e qualità. Appena varchi la soglia, lo sguardo viene catturato da un bancone stracolmo di cannoli, cassate, gelati e altre specialità firmate dal maestro gelatiere Eugenio Morrone, pluripremiato campione del mondo di gelateria. Tra tutte le proposte c’è anche la granita, da gustare insieme alla classica brioche con il tuppo. Se vuoi sentirti, almeno per qualche minuto, in Sicilia, prova la loro granita alle mandorle.
Il Cannolo Siciliano, Piazza Roberto Malatesta 16/A-B, 00176, Roma; Tel: 062751006
Se sei un siciliano che sente nostalgia di casa, o semplicemente un amante della buona cucina isolana, c'è un posto a Roma che devi assolutamente provare. A Piazza dei Re di Roma, all’angolo con Via Albalonga, c’è La Cannoleria Siciliana, una piccola pasticceria, gelateria e caffetteria che, negli anni, è diventata un punto di riferimento per chi cerca i veri sapori della tradizione siciliana. Il nome è già un programma: è praticamente impossibile entrare senza uscire con un vassoio di cannoli. Sarebbe tutto molto più facile se le tentazioni si limitassero ai cannoli. Ti basta dare uno sguardo al bancone per lasciarti conquistare anche da cassatine e tante altre monoporzioni. Già che sei qui e stai comprando un bell’assortimento di pastarelle e dolci siciliani, perché non sederti e, prima di affrontare il pranzo, rinfrescarti e rilassarti con le loro granite. Quando affondi il cucchiaino in quella al cioccolato, l'orologio smette di correre e il tempo sembra rallentare. Oltre ai dolci, a trascinarti direttamente sull'isola ci pensa la rosticceria: ogni aperitivo qui è un viaggio in Sicilia tra fritti, cartocciate e l'immancabile pane e panelle.
La Cannoleria Siciliana, Piazza dei Re di Roma 10, 00183, Roma, Tel: 0670497456
A due passi da Piazza Bologna, affacciato su Via Catanzaro, c’è Mizzica!, un bar pasticceria che porta un angolo di Catania a Roma. Difficile entrare qui e non innamorarsi di tutto quello che vedi. Trovi veramente tutti i sapori della tradizione siciliana, ce ne sono davvero di ogni tipo. Se sei un amante del salato, devi assolutamente assaggiare l’arancino e la cartocciata. Al contrario, se sei un grandissimo appassionato di dolci, entrare qui è come varcare la soglia dell’Eden. Perché questo locale, proprio sul fronte dolci, dà il meglio di sé: cannoli, cassatine e tutte le grandi specialità della pasticceria siciliana. C’è però una proposta di cui non puoi assolutamente privarti: le loro granite, come quella ai gelsi neri e quella al pistacchio di Bronte, perfette in ogni momento della giornata, ma soprattutto per la colazione se accompagnate dalla tipica “brioscia”.
Mizzica!,Via Catanzaro 20-36, 00161, Roma; Tel: 0644236024
Non sempre ciò che è appariscente è sinonimo di qualità; a volte basta semplicemente guardarsi intorno per scoprire tesori nascosti. Nel quartiere Appio Latino, a due passi dalla fermata Furio Camillo, in una via laterale, si trova la Pasticceria Sicilia 1997. Rischieresti di passarci davanti senza accorgertene, e questo sarebbe davvero un peccato, perché ti basterebbe solo dare un’occhiata alla vetrina per catapultarti dentro.Si tratta di una classica pasticceria con tantissime varietà di pastarelle, torte e semifreddi, ma la vera specialità della casa sono i capolavori della tradizione isolana. Se vuoi fare colpo a un pranzo della domenica, i loro cannoli sono una garanzia, per non parlare della Torta al Cannolo Siciliano: ricotta cremosa, gocce di cioccolato, scorze d’arancia candita e cialde croccanti. Durante le giornate più calde, però, il vero motivo per entrare è la loro granita siciliana con panna. Prova quella alla mandorla: delicata, equilibrata e mai eccessivamente dolce.
Pasticceria Sicilia 1997, Via Niso 6/8, 00181, Roma; Tel: 3467396734
Con il caldo che avvolge Roma, la voglia di mangiare qualcosa di fresco è inevitabile. Certo, il gelato è sempre una certezza, ma è la scelta più ovvia e scontata. Se vuoi concederti qualcosa di davvero rinfrescante, autentico e diverso dal solito, allora l’opzione migliore è una vera granita siciliana. In zona Campo de’ Fiori, c’è una pasticceria che propone ricette nate nei laboratori di Catania. Stiamo parlando de I dolci di Nonna Vincenza. Sebbene i loro prodotti in vetrina facciano venire l'acquolina in bocca al primo sguardo, la vera rivelazione è la granita. Affondare il cucchiaino nella versione al cioccolato, sovrastata rigorosamente da una montagna di panna, è un’esperienza obbligatoria da fare nella vita. Ogni boccone ti fa vivere un momento di freschezza, ma soprattutto ti fa sentire avvolto e coccolato, come solo una nonna sa fare.
I dolci di nonna Vincenza, Via dell'Arco del Monte 98, 00186, Roma, Tel: 0692594322
Passeggiando nel quartiere Prati, soprattutto se passi su Via Lucrezio Caro, è davvero difficile resistere al desiderio di entrare da Il Catanese. Appena entri, ti senti in uno storico caffè di Catania: l'atmosfera è rilassata e i tavolini all'aperto sono perfetti per concedersi una pausa. Sebbene ogni dettaglio attiri lo sguardo, l'occhio cade inevitabilmente sul mitico carretto delle granite: a quel punto è impossibile non volerne prendere almeno una. Qui la granita viene preparata come una volta, con frutta fresca, e soprattutto deve avere una consistenza cremosa, mai troppo liquida o eccessivamente compatta. A questo punto scegliere il gusto diventa una vera sfida. Si va dai grandi classici come limone, mandorla e pistacchio, fino ad alternative più ricercate. Se vuoi andare sul sicuro e uscire con il sorriso, però, punta sui cavalli di battaglia del locale: la granita ai gelsi neri o quella alla pesca.
Il Catanese, Via Lucrezio Caro 14, 00193, Roma; Tel: 0630329428
Foto copertina: Mizzica!
Foto interne prese dalle pagine Instagram e Facebook dei rispettivi locali
Piazza Roberto Malatesta 16b, Roma (RM)
