Il caffè americano dal sapore italiano: ecco l'Eva's Coffee

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Cinque minuti di tempo o tutto il pomeriggio senza impegni? Un caffè al banco o un tavolino tranquillo per due? Take away e subito in ufficio o imbarazzo della scelta davanti al banco dei dolci? Eva's Coffee risponde a tutte queste piccole, quotidiane indecisioni per le giornate in cui 24 ore non sono abbastanza o per quando si ha tutto il tempo che si vuole da passare con gli amici. La caffetteria di Corsetto Sant'Agata propone un nuovo modo di intendere il caffè: si ispira all'idea delle caffetterie americane ma ne rivoluziona il concetto in chiave made in Italy, ovvero dove la pausa caffè è, prima di tutto, una pausa per se stessi.

Caffetteria americana...all'italiana - Una proposta innovativa quella dell'Eva's Coffee che pone al centro il caffè, sempre si alta qualità e preparato secondo una rigorosa procedura. Questo è uno dei pochi locali della città dove poter ordinare il caffè americano, da sorseggiare con calda in grandi tazzone o da portare via dei caratteristici bicchieri di carta o di metallo. Ma non manca nemmeno l'Espresso, servito con un bicchiere d'acqua come tradizione vuole. Anche cappuccini dove la crema può essere, su richiesta, fatta con latte senza lattosio, di soia e riso.

Pasticceria americana - Non il solito caffè...e nemmeno il solito cornetto: in bella mostra nella vetrina dell'Eva's Coffee al fianco della classica pasticceria ecco cupcakes, muffins, cheesecake e ciambelle glassate, anche in versione vegana. Anche milkshake e frullati con frutta.

A pranzo - Non solo colazioni o pausa caffè, l'Eva's Coffee ha sempre un'alternativa per tutte le pause pranzo. Dai panini alla pizza, dalla focaccia farcita ai primi e secondi piatti con lasagne, pasta, cous cous e portate vegetariane e vegane. Non mancano mai insalatone, vegetariane, vegane e non, coppe con frutta e yogurt.

Vegan and Gluten Free - Altro punto di forza dell'Eva's Coffee è anche una ricca proposta dedicata a vegeteriani e vegani con dolci e salati senza ingredienti da origine animale. Provare per credere: il gusto c'è tutto nelle crostatine e nei dolcetti vegan che nulla hanno da invidiare ai loro parenti al burro. Per la pausa pranzo, hamburger veggie, panini e clubsandwich senza carne, pesce o latticini. Attenzione anche alla salute con prodotti indicati per le intolleranze al glutine e al lattosio.

L'ambiente - Dall'appeal giovane ed informale, l'ambiente dell'Eva's Coffee fonde le vecchie architetture dei palazzi del centro bresciano ad un restyling in chiave moderna e contemporanea. L'ampio bancone e la vetrina dai golosi dolci in bella mostra dominano la sala principale; mentre divani e comode poltrone trovano spazio in una seconda sala, a disposizione anche per eventi privati. D'estate aperto il plateatico con grandi ombrelloni a garantir riparo dalla calura estiva. Con la wifi a disposizione ecco che l'Eva's diventa anche spazio per pomeriggi di studio, lavoro o semplicemente lettura.

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