Il Cenone di Fine Anno al Sergio's - Pizza, Fish & Grill

(Questo evento è passato)

Festeggiare il Cenone di Fine Anno al Sergio's - Pizza, Fish & Grill: ovvero quando il divertimento incontra la raffinatezza e l'eleganza nell'ultima notte del 2018. Lunedì 31 dicembre, il locale di Bisceglie si appresta a dare il benvenuto al nuovo anno con una serata ricca di sorprese. Altrettanto sorprendente è il menù all'insegna di specialità di mare di prima scelta, e composto da:

Flute di benvenuto Blac de Blancs Charles Roux

Fantasie del fornaio

Ostriche Fin de Claire e bollicine
Carpaccio di ombrina con semi di melagrana, polvere di pistacchi, finocchietto selvatico ed emulsione di balsamico
Battuto di gamberi rossi di Gallipoli con mousse di avocado
Calamaro ripieno su vellutata di zucca con chips di patata

Riso selezione Acquerello, astice e scorza di lime

Filetto di branzino su pane croccante con funghi porcini e tartufo pregiato

Sgroppino al limone e vodka

Armonia di frutta

Acqua, vino, caffè e amari

Allo scoccare della mezzanotte, la festa culminerà in un tripudio di musica, luci, colori e tradizioni. Non mancherà l'augurale binomio di cotechino e lenticchie con l'invito ad accomodarsi all'esterno per assistere allo scenografico spettacolo pirotecnico con coinvolgente vista porto. Sempre all'esterno, saremo accolti da un gran buffet di dolci ed un elegante angolo "rum e cioccolato". E come se non bastasse, per tutta la serata protagonista sarà la musica, con selezioni in consolle a cura di dj Giancarlo Chieco, pronto a disegnare la giusta atmosfera per l'occasione in un clima di festa al quale potremo partecipare con cappellini, fischietti e simpatici gadget che il Sergio's provvederà a distribuire ai suoi clienti. 

Il costo della serata è di 80 euro a persona.

Info: 0808094966