Premiate le migliori pasticcerie d'Italia 2025: dolci belli, buoni, sani e sostenibili
Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
Via Di Priscilla 15, Roma (RM)
Orario
19:00Il Piemonte è di certo una delle regioni italiane in cui la cucina e i vini si esprimono al loro massimo: per questo motivo venerdì 16 febbraio da MaMà Mediterraneum diventano protagonisti di un corso con degustazione a tema.
Con lo chef Aurelio Carraffa e la sommelier Clara Montesanto si va alla scoperta della cucina e dei vini di questa importante regione nella quale le contaminazioni culturali della vicina Francia hanno lasciato una traccia indelebile nella tradizione gastronomica.
Durante la serata si preparano tre piatti tra i tantissimi rappresentativi del Piemonte: un vitello tonnato classico (ricetta antica e senza maionese!), dei agnolotti del plin in sugo d’arrosto e un delizioso arrosto morto
Il costo è di € 85
Info e iscrizioni: info@mamamediterraneum.it
06.86206780 | 327.5677090
Altre info qui
16 febbraio
Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
