Serata degustazione con vini in abbinamento al Ristorante Celestino

Il ristorante Celestino, che ha sede in Piazza Santa Felicita a Firenze dal 1872, venerdì 13 ottobre organizza una serata degustazione con vini in abbinamento dell'azienda vinicola Vecchie Terre di Montefili, Sparviere Franciacorta, Castello di Radda, e la pasta di grani antico dell'Az. Agr. Tirrena della famiglia Frescobaldi.

Il menù della serata prevede:
Insolito Aperitivo
Variazioni Salate" di pasta
In abbinamento: Franciacorta Cuvée 7 - azienda Sparviere

Caserecce di grani antichi - azienda agricola Tirrena - al sugo finto
In abbinamento: Rosato Vecchie Terre Montefili

Maccheroncini di grani antichi - azienda agricola Tirrena - al ragù bianco d agnello, il suo fondo e piselli
In abbinamento: Rosso Vecchie Terre Montefili

Morbido e croccante di maialino da latte e cicorietta saltata
In abbinamento: Chianti Classico Vecchie Terre Montefili

Tortino caldo al cioccolato
In abbinamento: Vermouth - azienda Castello di Radda

50€ a persona

Piazza Santa Felicita, 1R, Firenze 
Per info e prenotazioni: +39 0559363076
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