La cena di San Martino al Castrum di Serravalle

In occasione della Festa di San Martino si inaugurano "Le cene di Katia al Castrum", serate conviviali dove la Cuoca Katia delizia i commensali con le sue passioni: i colori e i sapori della nostra tradizione.
Cene a tema da gustare nella Suite Sofia del Castello di Serravalle.
"La cena di San Martino" è la tradizione che si gusta in tavola, negli ingredienti tipici di questa giornata con i suoi colori e sapori, ma anche con la sua storia, il tutto in un luogo magico.
Menù
- Petto d'oca affumicato con insalatina autunnale.
- Cupcake di zucca con fonduta di formaggio.
- Arista di maiale con cuore di prugne cotta a bassa temperatura, accompagnata da gratin di spinaci al forno e patate duchesse.
-Rotolo di castagne con crema di ricotta e cioccolato.

Vini
Prosecco superiore docg Brut Castrum,
Friulano Asceviluwa doc Friuli,
Bardolino doc Poggio delle Grazie
vino Novello.
38,00€ tutto compreso.

Suite Sofia, Castrum di Serravalle, via Roma 21
per prenotazioni 340 9454608
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