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Quelli di barman autorevoli che in tempo di quarantena si danno ai tutorial.
La pinsa romana è una delle specialità della Salumeria di Turno, locale di riferimento nel centro storico di Galatina per chiunque desideri una cucina della tradizione italiana fatta di cura del dettaglio, attenzione alle materie prime e sana bontà.
Qui la pinsa, piatto tipico romano, è realizzata con un impasto di farina tipo 0 e farina di semola rimacinata e lasciata lievitare per almeno 72 h. Per questo è croccante, leggera e gustosa allo stesso tempo. Quale modo migliore per assaggiarla che...illimitatamente? Ogni giovedì il locale festeggia il Pinsa day con il Giro Pinsa: una intera serata per gustare la pinsa di gusti differenti e a volontà, fino a che non si è del tutto pieni!
Salumeria di Turno - dalle 19.30
Ogni giovedì
Costo menu Giro Pinsa: €10, coperto e bibite escluse
Si consiglia la prenotazione
Per info e prenotazioni 3933248516
12 dicembre, 19 dicembre, 26 dicembre, 2 gennaio, 9 gennaio, 16 gennaio, 23 gennaio, 30 gennaio, 6 febbraio, 13 febbraio, 20 febbraio, 27 febbraio, 5 marzo, 12 marzo, 19 marzo, 26 marzo, 2 aprile, 9 aprile, 16 aprile, 23 aprile, 30 aprile
Quelli di barman autorevoli che in tempo di quarantena si danno ai tutorial.
Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero. Almeno una volta nella vita, un'esperienza da fare.
Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo facciamo benissimo.