Lezione di cucina cinese e degustazione di piatti tradizionali

Per gli amanti della cucina orientale, sabato 2 dicembre il  Laboratorio Urbano To Kalò Fai propone un incontro per imparare a cucinare i principali piatti della cucina tradizionale cinese rielaborati in versione vegetale, utilizzando gli ingredienti naturali, km0, biologici e le verdure del proprio orto.
Insieme a June Liu, cinese di nascita e salentina di adozione, si ha l'occasione di scoprire le ricette originale di due dei piatti più famosi della cucina orintale: Involtini primavera e Riso Thai saltato.
A seguito della lezione, i piatti preparati vengono degustati insieme.
Contributo di partecipazione 30€, pranzo incluso.
Prenotazione al numero 329 812 0306.
Appuntamento ore 10:00 in via Repubblica a Zollino
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