Capodanno in Fabbrica: cena a più portate e brindisi di mezzanotte

Mercoledì 31 dicembre a Pescara
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Il 31 dicembre 2025 la Fabbrica del Vino ospita il veglione di Capodanno, con inizio alle 20:00 e un programma che unisce cucina e atmosfera conviviale.
Gli ospiti ricevono un bicchiere di champagne di benvenuto e accedono a un menu articolato in più portate.
Tra le proposte: uovo poche con spuma di patate al burro e croccante affumicato, coscia di faraona farcita con crema di cavolfiore arrosto, tortelli di parmigiano con salsa d’arrosto e tartufo nero, e filetto di vitello al barbecue con salsa tonnata e puntarelle alle alici. La cena si conclude con lenticchie e zampone, parfait al mango e un buffet di frutta e dolci.

La serata ha un costo di 80 euro a persona, esclusi vini, alcolici e bevande.

31 dicembre

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